- Contratación de personal de cocina.
- Gestionar y asignar responsabilidades al equipo de cocina.
- Colaborar en la planificación y ajuste del menú con el chef ejecutivo o propietario.
- Supervisar la preparación de alimentos para asegurar calidad y presentación.
- Administrar el inventario de alimentos y coordinar con proveedores.
- Colaborar con otros departamentos para brindar una experiência integral a los clientes.
- Proporcionar capacitación continua y desarrollo al personal de cocina.
- Implementar y supervisar prácticas de seguridad alimentaria y estándares de higiene.
- Mantener los costos de alimentos dentro del presupuesto establecido.
- Abordar problemas operativos y desafíos diarios en la cocina.
- Horas extra
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horasPrestaciones:
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Seguro de gastos médicos mayoresTipos de compensaciones:
- Bono anual
- Bono de puntualidad
- PropinasExperiência:
- cocina: 1 año (Obligatorio)
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Más Pizza Culiacan, MéxicoJEFE DE COCINA · A cargo de la producción de cocina · control de merma · actitud de servicio · trabajo de lunes a domingo con descanso entre semana · horario de 10:00 a 19:00 hrs · sueldo semanal según aptitudes · Tipo de puesto: Tiempo completo · Salario: $1, $2,172.55 a la sema ...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
La Limita Restaurante Culiacan, MéxicoLA LIMITA RESTAURANTE matriz itaje: SOLICITA JEFE DE COCINA. · Lunes a Domingo · Descansos entre semana · **Requisitos**: · - Licenciatura · - Edad 25 años en adelante · - Horario: · 6:00am-2:00pm · BENEFICIOS · - Sueldo base · - Seguro · - Vacaciones · Excelente ambiente de trab ...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Villa Unión Brasa y Masa Culiacan, MéxicoSomos una empresa en crecimiento, enfocados a brindar un alto servicio y producto 100% de calidad, por ello buscamos tu talento como; · **Jefe de Cocina** · - REQUISITOS · Educación: Lic. En gastronomía terminada · Experiência: mínimo 1 año en puesto. · - CONOCIMIENTOS Y HABILIDA ...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Villa Unión Brasa y Masa Culiacan, MéxicoEmpresa en el giro de alimentos busca tu talento como; · **Jefe de cocina** · Requisitos; · Licenciatura en gastronomía trunca o terminada · Sexo: indistinto. · Experiência mínima 6 meses en puesto similar. · Habilidades y conocimiento; · Proactiva, facilidad en manejo de persona ...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Guarderías El Encanto Culiacan, MéxicoEmpresa dedicada a servicios de cuidados infantiles ubicada en Culiacan, Sinaloa se encuentra en busqueda de **Jefa de Cocina**: · - Requisitos: · Secundaria terminada · Experiência de 1 año en cocina · Gusto por trabajo en equipo y responsable · - Actividades: · Manejo de alimen ...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Toki Sushi Culiacan, MéxicoCoordinar todas las actividades relevantes del área de cocina, producciones, logísticas, inventarios, control del personal, checklist,calidad y productividad. · Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de prueba · Duración del contrato: 1 mes · Salario: A partir de $2,000.00 ...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
BAMBOO EXPRESS Culiacan, México**Funciones**: · - Supervicion de inventario · - Apoyo en compras y control de productos perecederos · - Monitoreo de preparacion de alimentos · - Supervicion de limpieza y apoyo en cocina segun sea necesario · - Mantener areas limpias y surtidas · **Ofrecemos**: · - Prestaciones ...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Guarderías El Encanto Culiacan, MéxicoEmpresa dedicada a servicios de cuidados infantiles ubicada en Culiacan, Sinaloa se encuentra en busqueda de **Jefa de Cocina**: · - Requisitos: · Secundaria terminada · Experiência de 1 año en cocina · Gusto por trabajo en equipo y responsable · - Actividades: · Manejo de alimen ...
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Jefe de Cocina
hace 1 día
La Auténtica Pizzería del Pacífico Culiacan, MéxicoLa Auténtica Pizzería del Pacífico está buscando un jefe de cocina con experiência para realizar las siguientes actividades: · - Contratación de personal de cocina. · - Gestionar y asignar responsabilidades al equipo de cocina. · - Colaborar en la planificación y ajuste del menú ...
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Jefe de Cocina
hace 2 días
La Limita Restaurante Culiacan, MéxicoLA LIMITA RESTAURANTE matriz itaje: SOLICITA JEFE DE COCINA. · Lunes a Domingo · Descansos entre semana · Pago Semanal · **Requisitos**: · - Licenciatura · - Edad 25 años en adelante · - Horario: · 8:00am-4:00pm · BENEFICIOS · - Sueldo base · - Seguro · - Vacaciones · Excelente a ...
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Jefe de Cocina
hace 3 días
Villa Unión Brasa y Masa Culiacan, MéxicoSomos una empresa en crecimiento, enfocados a brindar un alto servicio y producto 100% de calidad, por ello buscamos tu talento como; · **Jefe de Cocina** · - REQUISITOS · Educación: Lic. En gastronomía terminada · Experiência: mínimo 1 año en puesto. · - CONOCIMIENTOS Y HABILIDA ...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Dolce Mia Culiacan, México**Objetivo del puesto** · Supervisar y asegurar la operación diaria del turno en alimentos y bebidas, mediante el control de stock diario de insumos, la correcta elaboración de salas y platillos de acuerdo a las fichas técnicas; ademas de mantener las áreas de trabajo en condicio ...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Kippu Ramen and Sushi Culiacan, México**Objetivo del puesto** · Supervisar y asegurar la operación diaria del turno en alimentos y bebidas, mediante el control de stock diario de insumos, la correcta elaboración de salas y platillos de acuerdo a las fichas técnicas; ademas de mantener las áreas de trabajo en condicio ...
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Jefe de Cocina
hace 2 días
Dolce Mia Culiacan, México**Objetivo del puesto** · Supervisar y asegurar la operación diaria del turno en alimentos y bebidas, mediante el control de stock diario de insumos, la correcta elaboración de salas y platillos de acuerdo a las fichas técnicas; ademas de mantener las áreas de trabajo en condicio ...
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Jefe de Cocina
hace 20 horas
Kippu Ramen and Sushi Culiacan, México**Objetivo del puesto** · Supervisar y asegurar la operación diaria del turno en alimentos y bebidas, mediante el control de stock diario de insumos, la correcta elaboración de salas y platillos de acuerdo a las fichas técnicas; ademas de mantener las áreas de trabajo en condicio ...
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Jefe de Cocina para Restaurante
hace 1 semana
LT & COVARRUBIAS, S.C. Culiacan, MéxicoLT & COVARRUBIAS somos una empresa de Atracción y Contratación de Talentos, te invitamos a nuestro proceso de selección para la posición de JEFE DE COCINA para Restaurante líder en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa (suc. Primavera y suc. Chapultepec). · **Requisitos**: · - Licenciat ...
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Chef Operativo
hace 2 semanas
ENJI SUSHI & DRINKS Culiacan, MéxicoChef encargado de la operacion. · ES EL RESPONSABLE DE LA DIRECCION Y SUPERVISION DE LA COCINA, ESTA A CARGO DE CEAR MENU, DIRIGIR Y SUPERVISAR A SU EQUIPO DE COCINA. · HABILIDADES · - EXCELENTE LIDERAZGO · - TOLERANCIA A TRABAJO BAJO PRESION · - FACILIDAD PARA LA RESOLUCION DE P ...
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Cocinera A
hace 2 semanas
Grupo Flores Culiacan, MéxicoExperiência en preparación de alimentos · Conocer la preparación de todos los platillos del menú · Elaborar platillos pedidos por comanda · Ordenar a sus ayudantes a preparar su área de trabajo · Reportar al Jefe de cocina sus faltantes y/o anomalias · Aplicar y enseñar sus conoc ...
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Supervisor de Cocina
hace 3 semanas
full house Culiacan, México¿Qué hace el supervisor de cocina? · Es el profesional que planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la **cocina** de un restaurante o de un servicio de restauració ...
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Chef
hace 1 semana
RESTAURANT FARALLON Culiacan, MéxicoPlanificar y dirigir la preparación de la comida ( aseguramiento de la calidad). · - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra. · - Supervisar las actividades del personal de cocina · - Resolver cualquier problema o queja que surja · - ...
Jefe De Cocina - Culiacán, México - La Auténtica Pizzería Del Pacífico
Descripción
La Auténtica Pizzería del Pacífico está buscando un jefe de cocina con experiência para realizar las siguientes actividades:Bienvenidos sean los de espíritu colaborativo, disciplina y honestidad.
Tipo de puesto:
Tiempo completoSalario:
$10, $15,000.00 al mesHorario:
Lugar de trabajo:
Empleo presencial