Restaurante - Xico, México - Mentory Grupo Consultor Turístico

Descripción

Restaurante de Cocina Japonesa en Colonia La PazSolicita:Cocinero a SusheroEdo


Civil:

IndistintoEscolaridad:
Mínimo Media Superior Terminada


Experiência:
Mínimo un año en Cocina JaponesaDisponibilidad de Horario

Actitudes Personales:
Actitud de servicio Honesto (a) Trabajo de equipo Extrovertido (a) Proactivo (a) Facilidad de palabra

Conocimientos y
Responsabilidades:
Conocimiento en Cocina Japonesa (Sushero) Asegurar la preparación de los alimentos en general. Conocer los tiempos de cocimiento de los alimentos. Conocer y aplicar las técnicas para evaluar por medio del olor, color o sabor los alimentos en mal estado. Conocer y aplicar las técnicas para almacenar alimentos evitar desperdicios de materia sobrante. Asegurarse de la calidad, presentación y sabor de los alimentos. Actividades inherentes al puesto. Cuidar apariencia e higiene personal. Responsabilidad individual. Cumplir con los estándares de calidad y de servicio.
Sueldo Mensual Inicial $7,200 + Propinas + Prestaciones de Ley