Pastelero/a - Único Hotel Riviera Maya - Playa del Carmen, México - RCD Hotels
Descripción
Elaborar con altos estándares de calidad y creatividad los productos de la panadería y pastelería, asegurar la producción para los distintos centros de consumo y eventos, así como cumplir en todo momento con losprocedimientos, recetas e instrucciones de los supervisores logrando la entera satisfacción de los huéspedes.
Educación:
Secundaria concluida
Experiência laboral:
1 a 2 años en el puesto
Experiência en repostería y panadería fina
Conocimientos específicos:
Manejo higiénico de Alimentos y Bebidas
Distintivo H y Cristal
Manipulación de equipo, suministros y utensilios de
pastelería
Gramajes para la producción de postres
Técnicas de decoración y chocolatería
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