Gerente de Unidad - México - Human Dignity Consulting

Human Dignity Consulting

Empresa verificada

México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Gerente de unidad - restaurante bar

Restaurante Bar en la ciudad de Cancún, está enbusca de talento para
Gerente de Unidad

Requerimientos:

Experiência 1 año en puesto similar
Licienciatura concluida (deseable) o trunca
Manejo de personal
Conocimientos en ventas e implementación de estrategias
Disponibilidad para rolar turnos 11:00 am a 7:00 pm / 7:00 pm a 2:00 am

Actividades a realizar:

Tener conocimiento de la meta de venta semanal y mensual de la sucursal.
Supervisar la aplicación de la encuesta de servicio
Solucionar cualquier queja y/o problema de manera inmediata en mesa
Organizar la venta sugerida de shots, postres o platillos foco
Organizar briefing de apertura y/o cambio de turno
Compartir tips de venta sugerida a meseros
Supervisar el inventario semanal de bebidas, desechables y químicos
Supervisar el inventario quincenal de cristalería, loza y químicos
Llevar la bitácora de mantenimientos y de gastos en general

Se ofrece:
Sueldo de $ 20,000 - $ 25,000 mensuales +propinas + bono por cumplimiento de objetivos

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$20, $25,000.00 al mes

Horario:

Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 10 horas

Prestaciones:

Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

Bono de productividad

Pregunta(s) de postulación:

¿Lugar y fecha de nacimiento?
Radica en Cancún?

¿Cuenta con experiência en puesto similar?

¿Dónde fue?

¿Cuánto tiempo duraste?

¿Qué puesto tenías?

¿Cuánto estabas ganando al mes?

¿Hace cuánto dejaste de laborar ahí?

¿Cuál fue tu motivo de salida?

Lugar de trabajo:
Empleo presencial