Chef Ejecutivo - Tlahuac, México - Recursos humanos & Head Hunting
Descripción
El _Chef_ se encarga de supervisar el desempeño de todos los colaboradores. Consecuentemente, debe contar con impecables capacidades de liderazgo y de comunicación, así como con habilidades directivas.
Actividades y requisitos indispensables:
- Responsable de la parte Administrativa y Operativa de Cocina
- Supervisión de la salida de platillos en Tiempo y Montajes
- Organizar las preparaciones de los platillos
- Garantizar ejecución de procesos con excelencia
- Creación de nuevos platillos y costeos
- Experiência en cocina de autor
- Monitorear la calidad de los alimentos
- Mantener Limpieza y Seguridad en Cocina
- Gestión, desarrollo y capacitación del equipo de cocina
- Liderazgo, dinamismo, energía.
Si estas en búsqueda de nuevas oportunidades laborales compárteme tu CV y nos comunicaremos de inmediato para agendar entrevista esta semana.
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Salario:
$20, $28,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
- Propinas
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 5 años (Deseable)
Lugar de trabajo:
In person
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