Gerente de Comedor Industrial - Toluca, México - TEC211129GZ0

TEC211129GZ0

Empresa verificada

Toluca, México

hace 1 semana

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

EMPRESA LIDER EN COMEDORES INDUSTRIALES ESTA SOLICITANDO

GERENTE DE UNIDAD DE COMEDOR INDUSTRIAL

Establecer y mantener los programas de mantenimiento preventivo para proteger los bienes físicos de la unidad, mantener funciones de seguridad que protejan tanto a los bienes de la unidad, como la seguridad personal de empleados y clientes, dar respuesta a las quejas de los clientes de manera personal (de manera inmediata); realizar las actividades descritas conforme contrato comercial; Llenar reportes semanales/ mensuales de inventario, reporte de efectivo, registro de producción y elabora pre-nómina.

Cumplir los procedimientos del manejo adecuado de efectivo, realiza auditorías a caja y balance de recibos Realizar pedidos de materia prima que se utiliza en la unidad a el departamento de compras.

Elaborar pedidos extras y cancelación de proveedores referenciados.

Dirigir y participar en la seguridad e higiene de la unidad de negocio en conjunto con los colaboradores de acuerdo a las normas establecidas.

Verificar la plantilla y supervisa con RH altas y bajas del personal.

Supervisar las diferentes áreas para dar solución a cualquier eventualidad y garantizar el servicio del cliente garantizando que los alimentos se encuentren en condiciones ideales.

Verificar la lista de asistencia, órdenes de compra, pendientes de mantenimiento, relación con proveedores y reporte de novedades ante su gerente divisional.

Verificar el ingreso reportado por caja y sistema. Reportar la venta del día anterior.

Verificar en número de comensales del día anterior y expectativas de ingresos del día actual.

Realizar entrevistas de manera individual con el fin de informar y hacer un cambio de actitud laboral a manera de fomentar trabajo en equipo.

Programar horarios de los empleados.

Realizar un último recorrido por la unidad, asegurándose de obtener un ahorro en energéticos (luz, gas, y agua) y verifica que su cierre sea correcto.

Identificar y manejar conflictos entre cliente interno y externo.

Dar cumplimiento a la señalización en base a la política establecida por nuestra empresa. Realizar juntas para mejora de servicio y clima laboral.

Cumplir con los procedimientos del Sistema de Gestión de Calidad.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
A partir de $14,000.00 al mes

Horario: