Cocinero / Chef Institucional - Santa Catarina, México - La Luz De Esmeralda

Descripción

Importante empresa del giro alimenticio ubicada en Santa Catarina, N.L.

se encuentra en la búsqueda de un
Cocinero / Chef Institucional*Misión del cargo
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Sera responsable de garantizar la calidad en la producción de alimentos, exhibición y compras para el montaje en platillos, costos, rendimientos, capacitación de personal.FUNCIONES**Supervisar compras, seguridad alimentaria, mantenimiento, seguimiento a recetas, montaje de buffet, inventarios, calidad de la materia prima e higiene.

Controlar mermas producciones de carta, salidas y entradas de almacén, compras vs inventarios, realizar los horarios de personal a su cargoSueldo base (se considera experiência y se define en entrevista)

Salario:
A partir de $2,500.00 a la semanaEDADMayor de 25 añosTipo de puesto: Tiempo completo

Salario:
A partir de $2,500.00 a la semanaBeneficios: Descuentos y precios preferenciales Estacionamiento de la empresa Servicio de comedor con descuentoPago complementario: Bono de productividad Bono de puntualidadTipo de jornada: Turno de 10 horasEducación: Secundaria terminada (Deseable)

Experiência:
Cocina: 1 año (Obligatorio)