Gerente de Restaurante - Monterrey, México - HAT Talent Search

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Empresa verificada
Monterrey, México

hace 3 semanas

Rodrigo Fernández

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee
Descripción

Gerente de Restaurante - Especialidad en Cortes

Para laborar en Ciudad Juarez - El Paso, Tx.

Indispensable; Buen nível de Ingles y Titulo Profesional.

Responsabilidades del puesto incluyen:


Atención al cliente. Satisfacción del cliente, Imagen del restaurante, Calidad del producto, Promocionar marca, Políticas y protocolos de operaciones del restaurante.


Recursos Humanos. Contratación y capacitación de empleados, Organizar y supervisar operaciones diarias, turnos de trabajo, Ambiente de trabajo colaborativo, Formación y desarrollo de habilidades del personal, Evaluaciones de desempeño, Mejorar la productividad.


Finanzas. Presupuesto y resultados financieros, Control de costos operativos, Manejo de Inventarios, Rentabilidad. Definir necesidad de recursos, Reducir desperdicios. Análisis de las ventas, Toma de decisiones estratégicas y de gestión.


Salud, Calidad y Seguridad. Asegurar estándares de calidad en preparación de alimentos, servicio y atención al cliente. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, Regulaciones del gobierno en materia de restaurantes. Mantenerse actualizado en cambios en la normatividad.


Requisitos:


  • Licenciatura en Gastronomía, Finanzas, Administración, o afín.
  • Experiência como gerente de restaurantes, de hotelería o un puesto similar.
  • Entrenamiento formal comprobable en el ramo certificados.
  • Habilidades en negociación con proveedores.
  • Habilidades de gestión financiera, manejo de presupuestos.
  • Amplio conocimiento de marketing y publicidad.
  • Fuertes habilidades de liderazgo, motivación y trato con las personas.
  • Conocimiento de reglas de salud y seguridad
  • Preferentemente con Visa de turista para entrevistas y exámenes.

Tipo de puesto:
Tiempo completo


Salario:
A partir de $1.00 al mes


Horario:

  • Turno matutino

Lugar de trabajo:
In person

Fecha límite para postularse: 14/08/2023
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