Cocinero Industrial - Estado de México - Arca Group

Descripción

Empresa de giro alimenticio solicita
Cocinero encargado de comedor Industrial_
Requisitos_ 1 año de experiência como cocinero en un comedor industrial o fin.

Experiência práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes. Conocimiento de gama de recetas. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina.
Ofrecemos_ $10,000 libres mensuales. Prestaciones de Ley. Uniforme sin costo. Servicio de comedor incluido. Excelente ambiente laboral. Crecimiento y desarrollo.


Actividades:

_ Coordinación del equipo de trabajo. Preparación de alimentos. Requerimientos de insumos y materias prima. Controles de mermas y disminución de las mismas. Manejo de Office Manejo. Negociación con proveedores. Manejo higiénico de alimentos. Manejo de temperaturas de refrigeración y cocción. Coordinar Limpieza de áreas de trabajo.


Horario:

Lunes a Domingo de 6 am a 2 pm o de 2 pm a 10 pm, con descanso entre semana a negociar.

Parque Industrial Lerma de Villada.


Tel Tipo de puesto:

Tiempo completoSalario:
$10,000.00 al mesHorario: Turno de 8 horasPrestaciones: Servicio de comedor