Lider de Produccion - Guadalupe, México - Restaurante el Lugar de Max
Descripción
Restaurante el lugar de MaxSolicita Líder de producción para CEDIS
Requisitos:
- Experiência mínima de 3 años como Jefe de cocina
- Sin problemas por traslado
- Disponibilidad de horario
- Manejo de plantillas de 5 personas
- Saber delegar y gusto por capacitar al personal
- Manejo de costos de materia prima
- Rotación de productos
- Conocimiento en rendimientos de materia prima
Actividades:
- Coordinar la producción de los guisos
- Coordinar la producción de las salsas
- Solicitar materia prima y producto terminado al almacén
- Dar rotación a la materia prima y producto terminado
- Coordinar las actividades del personal
- Coordinar el rol de limpieza del área
- Solicitar mantenimiento de los equipos en tiempo y forma
- Dar seguimiento con el gerente a necesidades de su equipo tales como permisos, vacaciones, préstamos, quejas y sugerencias.
- Preparar pedidos para las sucursales.
Ofrecemos:
- Sueldo semanal de $3,000 a $4,000
- Propinas semanales
- Alimento diario
- Oportunidad de crecimiento.
- Horario de 7:00 am a 4:00 pm
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Salario:
$3, $4,000.00 a la semana
Horario:
- Incluye fines de semana
Prestaciones:
- Servicio de comedor
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Experiência:
- jefe de cocina: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo:
In person
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