Cafe Manager and Head Barista - Tlahuac, México - Bread n Dip

Bread n Dip
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Empresa verificada
Tlahuac, México

hace 2 semanas

Rodrigo Fernández

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee
Descripción

Gerente de Cafeteria y Barista Principal


Buscamos Gerente y Barista de cafetería con al menos 3 años de experiência (1 año minimo en management o gerencia) para un puesto de tiempo completo.

Las actividades diarias incluyen la preparación de bebidas frías y calientes a base de té y cafe, así como gestión de operaciones y servicio al cliente.

Buscamos a una persona entusiasta, proactiva y entusiasmada por ofrecer experiências increíbles a los clientes. También es importante el cuidados en la presentación e higiene, responsabilidad y puntualidad.

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Requisitos:


  • Experiência de al menos 3 años en el sector de cafeterías y un año de experiência en Gerencia o Management.
  • Coordinación y manejo de operaciones diarias del cafe.
  • Experiência preparando bebidas frías y calientes (preparaciones de café y té).
  • Experiência realizando la apertura y cierre del establecimiento, y manejo de caja registradora.
  • Experiência con procedimientos de limpieza y mantenimiento de equipos especializados de café.
  • Capacidad para trabajar con los propietarios para desarrollar y perfeccionar nuevas recetas.
  • Capacidad para preparar recetas finalizadas con precisión y consistencia.
  • Creación de sistemas y manuales de entrenamiento para la operación de la cafetería.
  • Se requiere bilingüe español e inglés.
  • Mantener el equipo de la cafetería de acuerdo a las especificaciones de manufactura.
  • Trabajar con el equipo de marketing para crear campañas de redes sociales y promociones.
  • Recopilación de comentarios y feedback para mejora de los sistemas y el menú.
  • Auditoría de costos de ingredientes y monitoreo de ventas y promociones, asi como redacción de reportes de ventas y finanzas contables.
  • Buenas prácticas en manipulación de alimentos y limpieza del área de trabajo.

Beneficios:


  • Descuentos y precios preferenciales.
  • Opción de contrato indefinido.
  • Bono por desempeño en ventas
Salario de $10, $15, compensación basada en experiência y entrevista) + propinas.


Salary:
$10, $15,000.00 per month


Application Question(s):

¿Algunas partes de la entrevista seran totalmente en Ingles. Se siente comodo con esto?
¿Tiene al menos un año de experiência manejando o actuando como gerente en un cafe con bebidas y alimentos?


¿Esta disponible para iniciar de inmediato y trabajar de tiempo completo?

Work Location:
In person
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