Gerente de Compras - Colonia Lomas de Chapultepec, México - Restaurante Aitana

Restaurante Aitana

Empresa verificada

Colonia Lomas de Chapultepec, México

hace 3 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Por crecimiento de mercado, en Restaurante Aitana estamos en búsqueda de la siguiente posición:

GERENTE DE COMPRAS

Zona a laborar:
Restaurante Aitana. Pedregal 24, Colonia Molino del Rey (dentro de Torre Virreyes).

Ofrecemos:

20mil pesos (brutos) + Bonos de productividad + Bonos de puntualidad
Prestaciones de acuerdo a la ley
Alimento diario

Requisitos:

Experiência mínima de 4 años en un entorno de compras.
Conocimiento en sistema CHEF ó AVANCE.
Habilidades en Microsoft Office
Excel, mínimo 80%
Conocimiento técnico en adquisiciones/abastecimiento
Planificación, negociación y gestión de acuerdos/contratos

Responsabilidades:

Asegurar que las compras sean realizadas en tiempo y forma
Asegurar que los artículos cumplan la calidad y especificaciones requeridas
Saber negociar con proveedores actuales sobre los productos y servicios, para maximizar el valor, reducir costos y mejorar las condiciones de pago
Relaciones con los proveedores: establezca y mantenga una relación estrecha con los equipos de gestión de suministros para garantizar el rendimiento de los proveedores (entrega a tiempo y calidad), transiciones de proveedores y procesos ajustados para optimizar los procesos de material comprado
Calificar de manera constante al proveedor de acuerdo con las expectativas de precio, entrega, calidad y escala cuando corresponda
Analizar los níveles de inventario. Elabora informes de responsabilidad por gestión de excesos y obsolescencia
Negociar contratos dentro de las limitaciones presupuestarias
Identificar proveedores potenciales y obtener cotizaciones según sea necesario de acuerdo con la política de la empresa
Realizar pedidos de compras
Se ocupará de las discrepancias en las facturas en colaboración con las partes interesadas del negocio, el proveedor y el equipo de contabilidad
Renovar de manera periódica lista de precios, términos y condiciones
Iniciar órdenes de compra en el sistema, de acuerdo con las solicitudes de compra y alineación con los procedimientos estándar, confirmar la entrega con los proveedores, supervisar y rastrear el desempeño del proveedor según los requisitos de la orden de compra
Liderazgo de equipo: liderar, inspirar, entrenar y desarrollar a los miembros del equipo.

Si estás interesado, asiste directamente al restaurante o envía tu currículum al:

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$20, $20,001.00 al mes

Horario: