Sous Chef - Monterrey, México - Hotel Quinta Real Monterrey
Descripción
Disponibilidad de horario- Experiência en banquetes y restaurante
- Experiência en manejo de personal
- Experiência en puestos similares
- Manejo de PEPS
- Manejo de Distintivo H
- Manejo de requisiciones
- Book de recetas y platillos (creación de nuevos platillos)
- Conocimiento de diferentes tipos de cocina
- Control de costeos y mermas
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Salario:
$16,173.68 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Caja de ahorro
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
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