Jefe de Cocina - Saltillo, México - Grupo Kampai
Descripción
Grupo Kampai líderes de restaurantes de calidad y servicio, solicita:Líder de cocina
- Requisitos:_
- Guiar y supervisar al personal de cocina en sus diferentes áreas del departamento, teniendo control de la calidad de los productos y manera de ejecutarlos de manera eficiente para la entrega al cliente.
- Experiência mínima 3 años en comida japonesa.
- Principales actividades:_
- Revisar y corroborar los registros de mermas, producciones, rendimientos con el encargado de cada área.
- Supervisar la línea de las cocinas, revisar los montajes y la calidad de los platillos finales.
- Planear los especiales de la semana con chef ejecutivo.
- Control del costo y revisión de las ventas semanales para la planeación de las compras.
- Prestaciones y beneficios adicionales:_
- Salario competitivo de acuerdo a la experiência.
- Plan de vida y carrera.
- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral.
- Capacitaciones.
Interesados favor de comunicarse al
-
Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario:
$4, $5,000.00 a la semana
Prestaciones:
- Caja de ahorro
- Descuentos y precios preferenciales
- Programa de referidos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Tipos de compensaciones:
- Bono de puntualidad
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo:
Empleo presencial
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