Administrador Financiero de Restaurante - Barros Sierra, México - Bencomo

Bencomo

Empresa verificada

Barros Sierra, México

hace 3 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Estamos buscando:
Administrador Financiero de restaurante

Objetivo:
Organizar, comunicar, planificar, atender y efectuar tareas administrativas, optimizando los procesos para gestionar eficientemente el restaurante. Administración de ventas, compras, servicios, costos, inventarios y Recurso Humano.

ACTIVIDADES:

Control de los ingresos por concepto de ventas de la unidad
Elaborar la facturación externa.
Control de facturas de entradas de productos comprados o servicios recibidos.
Control de facturas de salida. (tickets comensales)
Registrar en Wansoft las compras de producto. Necesario para el control adecuado del inventario de alimentos y bebidas.
Registrar en Wansoft recetas y subrecetas.
Realizar el inventario mensual, para llevar el control de los productos, como de entradas y salidas de insumos alimentos y bebidas, para el control de costos y gastos.
Costear recetas y fijar precios de platillos.
Supervisión de la caja chica para el control de compras de la unidad.
Mantener actualizada las carpetas de Administración, documentos oficiales, seguridad e higiene.
Atender las visitas de cualquier institución pública (Delegaciones, protección civil, INVEA, STPS, etc.)
Gestionar la administración del personal (altas, asistencias, incidencias, descansos, Riesgos de trabajo, capacitación) para el control de la nómina.
Realizar los pedidos de uniformes, resguardo y entrega de los mismos.

OFRECEMOS: