Sous Chef - Rosarito, México - Reclutamiento J&Y
Descripción
Restaurante líder en el ramo en constante crecimiento, ofreciendo a los clientes un servicio de calidad y excelencia.
- Buena Presentación e Higiene Personal
- El Trato amable y Respetuoso
- Entrenar y Capacitar al personal de Cocina.
- Supervisar y hacer cumplir las regulaciones de Higiene y Limpieza
- Monitorear Inventarios y Costos de los Insumos.
- Mantener el Control de Calidad de todos los alimentos y platillos.
- Supervisar que los sabores, texturas y montajes de los platillos.
- Dirigir, Supervisar y llevar el control de los tickets y el Servicio de la cocina.
- Supervisar el correcto uso y funcionamiento de todos los Equipos
- Amplio Conocimiento de Todas las Áreas y el Servicio del Restaurante.
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Salario:
$10, $12,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo:
In person
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