Cocinera - Ixtapaluca, México - CISA

CISA

Empresa verificada

Ixtapaluca, México

hace 1 semana

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Empresa dedicada al comercio

Busca un
Cocinero con conocimiento en gran variedad gastronómica.

Horario Lunes a viernes 08:00 am - 6:00pm, sábados 08:00 am - 12:00 pm

Requisitos:

3 años de experiência
Escolaridad: Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía.
Experiência 1 a 3 años.
Manejo de temperaturas y tiempo de cocción.
Experiência en todas las áreas de cocina (fría, caliente, producción, etc).
Habilidad para trabajar en equipo
Disponibilidad de tiempo
Excelente actitud de servicio.
Sentido de urgencia.
Apertura para aceptar sugerencias
Buena presentación

Conocimientos específicos:

Experiência en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes etc.
Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)
Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios
Conocimientos en términos de cocción
Conocimientos en términos de temperaturas
Amplio conocimiento en comida tradicional
Rotación correcta de perecederos
Proceso de desinfección.

Requisitos indispensables:

Disponibilidad de horario
Contar con uniforme en óptimas condiciones
Experiência mínima en puesto similar 1 año

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$2, $3,000.00 a la semana

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$10, $12,000.00 al mes

Horario: