Analista De Costos E Inventarios A&B - Xico, México - Lucky Cash Casino

Descripción

Actividades:

Registro y actualización de sistemas de información de alimentos y bebidas (Soft Restaurant) Control de Inventarios y captura de recetas en sistema.

Realizar análisis de datos y determinar correcciones en sistema. Levantamiento físico de inventarios y detectar diferencias. Salida y análisis de mermas. Ingreso y control de transferencias de área. Elaboración de reportes de compra de insumos. Desarrollar y administrar informes de inventario para monitorear el desempeño. Inventarios diarios de A& B Reporte de ventas diarias del restaurante Cierres e informes de mes Inventarios cíclicos. Análisis y supervisión de movimientos (compras-almacén-puntos de venta traspasos). Elaboración, costeo de recetas y controles básicos de cocina. Análisis de rendimiento en platillos. Control y disminución de mermas. Análisis y revisión de costo-precio-utilidad de platillos. Elaboración de reportes semanales de los controles de costos e inventarios. Elaboración de los reportes de rentabilidad mensual y hacer las recomendaciones sobre los resultados.


Perfil de puesto:

Sexo:

Indistinto Edad:
de 25 a 40 años. 1 año de experiência en el uso de sistema Soft Restaurant (INDISPENSABLE). 1 año de experiência comprobable en giro hotelero o restaurantero. Licenciatura en Administración, Contabilidad o afín. Excel intermedio indispensable. Disponibilidad de horario. Excelente actitud. Trabajo en equipo. Actitud de servicio.


Tipo de puesto:

Tiempo completoSalario:
$13,000.00 $15,000.00 al mesHorario: Lunes a viernes Turno de 8 horasPrestaciones: Uniformes gratuitosTipos de compensaciones: Bono de asistencia Bono de puntualidadLugar de trabajo: Una ubicaciónFecha de inicio prevista: 15/03/2023