Jefe de Calidad en Produccion de Alimentos - Escobedo, México - INCOGNITA

INCOGNITA

Empresa verificada

Escobedo, México

hace 3 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Importante empresa de Giro Alimenticio dedicada a la producción y comercialización de Pollo con presencia a nível Nacional busca
:SUPERVISOR DEl DEPARTAMENTO DE CALIDAD

Requisitos del puesto:

Escolaridad preferente Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Bioquímica o Ingeniería química o afín.
Conocimientos Manejo general de computación y paquetería M-Office
BPMs
HACCP Microbiología de alimentos. Normatividad nacional aplicable a la industria de cárnicos.
Manejo de Producto No Conforme
Responsabilidades del puesto Asegurar el cumplimiento de los estándares de Calidad e Inocuidad, mediante el seguimiento de indicadores de los procesos, la capacitación del personal responsable de monitoreo de parámetros del producto.
Elaborar reportes de tendencias, indicadores, desviaciones y proyectos especiales.
Elaborar, revisar y actualizar procedimientos, formatos y programas de acuerdo con los procesos que se realizan.
Seguimiento a reportes de quejas de cliente.
Presentación de resultados de indicadores de Calidad e Inocuidad semanalmente.
Llenado y seguimiento a indicadores de planta semanalmente.

Ofrecemos: