Empleos actuales relacionados con Sous Chef - Mérida - Grupo Cielo

  • Grupo Chokran

    Sous Chef

    hace 1 día


    Grupo Chokran Mérida

    Sous Chef · Se buscan candidatos para el puesto de Sous Chef en nuestras sucursales LA NEGRITA, LA FUNDACION MEZCALERIA Y CASA CHICA. · Perfil del Candidato: · Experiencia en puestos similares o equivalentes. · Pasión por la gastronomía. · Integridad total y transparencia. · Disp ...

  • Cervo (Grupo Sonora Grill)

    Sous Chef

    hace 6 días


    Cervo (Grupo Sonora Grill) Mérida

    SOUS CHEF EN CERVO GRUPO SONORA GRILL · Nuestra empresa, Cervo Grupo Sonora Grill, busca un Sous Chef apasionado que se una a nuestra equipo en Norte-Mérida, Yucatán. · Descripción del puesto · El Sous Chef es responsable de liderar la cocina y asegurarse de que los platos sean p ...

  • Grupo Cielo

    Sous Chef

    hace 5 días


    Grupo Cielo Mérida

    Empresa líder en el sector de servicios gastronómicos del sureste busca a un profesional calificado para cubrir el puesto de Sous Chef. · Descripción del Puesto · Solicitamos a un Sous Chef con experiencia en la preparación de sushi, quien se encargue de liderar a su equipo y con ...

  • Grupo Cielo

    Sous Chef

    hace 4 días


    Grupo Cielo Mérida

    En Grupo Cielo estamos en búsqueda de un Sous Chef destacado que se una a nuestra familia profesional. Ofrecemos un ambiente laboral excepcional y oportunidades para el desarrollo de tu talento. · Sobre el Puesto · Nuestro equipo busca a alguien con licenciatura en gastronomía o ...

  • Operadora Alyb S.A. De C.V.

    Sous Chef

    hace 1 día


    Operadora Alyb S.A. De C.V. Mérida

    Buscamos un Sous Chef con talento y experiencia para sumarse a nuestro equipo en el Restaurante de Comida Mexicana de Mérida. · Las actividades principales incluyen: · "> · Guiar al equipo de cocina, junto con el Chef, para brindar un servicio excepcional. · Desarrollar conocimie ...

  • Operadora Alyb S.A. De C.V.

    Sous Chef

    hace 6 días


    Operadora Alyb S.A. De C.V. Mérida

    Buscamos un Sous Chef apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en el Restaurante de Comida Mexicana de Mérida. · Entre tus responsabilidades estará: · Guiar al equipo de cocina para proporcionar un servicio excepcional, trabajando en estrecha colaboración con el Chef ...

  • Petit Delice

    Sous Chef

    hace 6 días


    Petit Delice Mérida

    ¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico? · Tenemos una oportunidad como Sous Chef en un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. · Perfil: · Licenciatura o diploma en Gastronomía · Experiencia en puesto similar · Pasión por la gastron ...

  • Operadora Alyb S.A. De C.V.

    Sous Chef

    hace 3 días


    Operadora Alyb S.A. De C.V. Mérida

    Descripción del Puesto: · ">Somos Operadora Alyn B. SA de CV y buscamos a un Sous Chef para nuestro restaurante de comida mexicana en Mérida. · ">Actividades Principales: · ">">Guiar al equipo de cocina junto con el Chef, proporcionando un servicio excepcional a nuestros clientes ...

  • Petit Delice

    Sous Chef

    hace 1 semana


    Petit Delice Mérida

    ¡Descubre el desafío gastronómico que buscas! · Somos Petit-Delice, un restaurante artesanal con altos estándares de calidad. Buscamos a un Sous Chef comprometido con la excelencia en cada plato. · Perfil ideal · Licenciatura o diploma en Gastronomía · Experiencia en puesto simil ...

  • Rh-Avanza

    Sous Chef

    hace 2 días


    Rh-Avanza Mérida

    Reconocido hotel boutique en la ciudad de Mérida, Yucatán, busca a un Sous Chef debido al crecimiento y expansión de su cocina. · Funciones del Puesto · Coordinar y organizar el trabajo de los cocineros y demás trabajadores de la cocina, garantizando una ejecución eficiente y exi ...

  • Petit Delice

    Sous Chef

    hace 4 días


    Petit Delice Mérida

    **¿Estás buscando un reto profesional en el mundo gastronómico que te desafíe y te haga crecer?** · Tenemos una **oportunidad excepcional** como **Sous Chef** en un restaurante artesanal con altos estándares de calidad. · Serás la mano derecha del chef ejecutivo, liderando y coor ...

  • Petit Delice

    Sous Chef

    hace 1 semana


    Petit Delice Mérida

    ¿Estás en busca de un reto profesional desafiante? · Nuestra oportunidad como Sous Chef te ofrece la posibilidad de liderar y coordinar la operación de cocina en un restaurante artesanal con altos estándares de calidad. · Perfil ideal: · Licenciatura en Gastronomía · Experiencia ...

  • Gastro Yucatàn - Restaurante El Catrìn

    Sous Chef

    hace 2 días


    Gastro Yucatàn - Restaurante El Catrìn Mérida

    Descripción del trabajo: · Prestaciones básicas · La posición de Cocinero/a es responsable de preparar alimentos según receta estándar, garantizando la calidad y seguridad alimentaria. · Especificaciones del puesto · Demostrar sentido de urgencia en la preparación de alimentos si ...

  • Petit Delice

    Sous Chef

    hace 6 días


    Petit Delice Mérida

    Perfil: · - Sexo indistinto · - Licenciatura en Gastronomía o equivalente · - Mínimo 5 años de experiencia en puesto similar · - Pasión y conocimiento de la gastronomía internacional · - Disponibilidad de horario · - Excelente presentación · - Alta atención a los detalles · - Hab ...

  • Apertura Restaurante Margo Amalia

    Sous Chef

    hace 2 días


    Apertura Restaurante Margo Amalia Mérida

    Desarrolla recetas estándar con precisión y eficiencia. · Fundamentos del Puesto · Responsabilidades clave: · Demonstrar sentido de urgencia en todas las situaciones, independientemente del aforo, lo que impacta positivamente la velocidad del servicio. · Supervisar y capacitar a ...

  • Petit Delice

    Sous Chef

    hace 6 días


    Petit Delice Mérida

    Perfil: · - Sexo Indistinto · - Licenciatura en Gastronomía o equivalente. · - Mínimo 5 años de experiencia en puesto similar. · - Pasión y conocimiento de la gastronomía internacional. · - Disponibilidad de horario. · - Excelente presentación. · - Alta atención a los detalles. · ...

  • Operadora Alyb S.A. De C.V.

    Sous Chef Jr

    hace 1 día


    Operadora Alyb S.A. De C.V. Mérida

    Buscamos un Sous Chef Jr apasionado por la cocina y dispuesto a aprender y crecer con nosotros. · Responsabilidades: · Guiar al equipo de cocina junto con el Chef para proporcionar un servicio excepcional. · Desarrollar conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y pr ...


  • Petit Delice Mérida

    ¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico? · Tenemos una oportunidad como Sous Chef en un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. · Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina para asegur ...


  • Hyatt Regency Merida Mérida

    Job Title: Hotel Chef · Summary: · You will be responsible for the efficient running of the hotel's culinary department, aligning with Hyatt International's corporate strategies and brand standards. · In this role, you will oversee the operation of all outlets and banquets, ensur ...


  • Hyatt Regency Merida Mérida

    Job Description for Chef de Cuisine · Main Responsibilities · Manage the kitchen as an independent profit centre in line with outlet's operating concept and Hyatt International standards. · Ensure maximum guest satisfaction while operating within financial guidelines. · Key Quali ...

  • Entretenimiento Eumex Sa De Cv

    Chef

    hace 5 días


    Entretenimiento Eumex Sa De Cv Mérida

    Descripción del Puesto · La cocina es el corazón de cualquier restaurante o casino, y como chef ejecutivo responsable de la operación integral de la cocina, tú serás el encargado de asegurar que todo fluya con eficiencia y calidad. · Responsabilidades · Elaborar periódicamente lo ...

  • Sous Chef - Mérida - Grupo Cielo

    Grupo Cielo
    Grupo Cielo Mérida

    hace 2 semanas

    Default job background
    Descripción

    Grupo Restaurantero importante en la península busca nuevos líderes para nuestras cocinas en las ubicaciones zona centro.

    Solicitamos un Sous Chef con:

    • Licenciatura en gastronomía o carrera afín.
    • Experiencia mínima de 2 años como chef, jefe de cocina o encargado de cocina.
    • Conocimientos de procesos y manejo de todas las áreas de cocina.
    • Atención al detalle, trabajo en equipo, proactivo, manejo de personal y capacidad para trabajar bajo presión.

    Funciones del cargo:

    1. Participar en el diseño de los menús de la unidad.
    2. Supervisar que los platillos sean de alta calidad.
    3. Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo estándares de calidad.
    4. Resolver problemas de manera ingeniosa y mantener el control en cualquier situación problemática.
    5. Dirigir y formar al personal de cocina, crear horarios de trabajo y evaluar el rendimiento del personal.
    6. Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado.
    7. Contribuir en el plan de prevención de mermas.

    Beneficios ofrecidos:

    • Atractivo sueldo semanal más propinas.
    • Prestaciones de ley.
    • Uniformes.
    • Capacitación.
    • Comida de empleado.
    • Plan de crecimiento.

    Detalles del empleo:

    • Tipo de puesto: Tiempo completo, por tiempo indeterminado.
    • Salario a partir de $11,236.00 al mes.
    • Horario: rotativo y turno mixto.
    • Opción a contrato indefinido.
    • Programa de referidos.
    • Servicio de comedor.

    Tipos de compensaciones:

    • Propinas.

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