Gerente General - Monterrey, México - COSTEÑO GROUP

COSTEÑO GROUP

Empresa verificada

Monterrey, México

hace 3 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Grupo Costeño

Solicita
:
Gerente General

Requisitos:

Experiência en restaurantes
Escolaridad: minina trunca o Licenciatura
Conocimiento de Office: excel
Sistema contables: SAP
Disponibilidad de horario
Aptitudes: honesto, responsable, sentido de urgencia, trabajo en equipo, comunicativo, liderazgo, trabajo bajo presión.

Funciones:

Garantizar el 100% de satisfacción de los comensales
Fomentar las estrategias de ventas como indispensables para el equipo de servicio
Cumplir con las metas de venta mensual
Identificar las necesidades conscientes e inconscientes de sus clientes para estrategias de venta sugestiva
Promover Eventos y Promociones Especiales de temporada
Asegurarse del orden, limpieza y buen estado del área de servicio (por área)
Asegurarse que los Procedimientos Administrativos y de control de efectivo sean aplicados en los turnos y en todas las áreas
Desarrollar habilidades de trabajo en equipo del área de servicio y garantizar que trabajen todas las áreas en conjunto.
Seleccionar, asignar, entrenar, motivar, capacitar, desarrollar, evaluar, suspender y/o dar de baja al personal
Organizar y Asistir a todas las juntas de departamentos del restaurante.
Brindar la información para proyectar plan de acción y estimar el presupuesto Semanal de Gastos basándose en los resultados de la semana.
Supervisar las reservaciones y lista de espera
Coordinar el trabajo de equipo entre hostess, vendedores, barra y cocina para garantizar los tiempos
Fomentar las estrategias de ventas como indispensables para el equipo de servicio
Realizar inventario semanal

Ofrecemos:

Excelente sueldo mensual
Propinas semanales
Prestaciones de ley (IMSS, INFONAVIT, AGUINALDO 15 DIAS, VACACIONES, PRIMA VACACIONAL 25 %)
Desarrollo dentro de la empresa

Interesados postularse por este medio

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$25, $35,000.00 al mes

Horario: