Hostess - Puerto Vallarta, México - Palladium Hotel Group

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    Descripción

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    ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte

    En Palladium Hotel Group estamos buscando cubrir la posición de Hostess para Grand Palladium Vallarta Resort & Spa.

    Ofrecemos un desarrollo profesional tan apasionado como tú...

    Misión del puesto de trabajo:

    Recibir y atender al huésped en el restaurante, buscando cumplir sus expectativas respecto al servicio en las áreas de consumo.

    Tus funciones principales serán:

  • Limpieza de su área de trabajo (pódium).
  • Revisar que se tengan los suministros necesarios para la operatividad de los centros de consumo (cubertería, cristalería y loza).
  • Revisar que estén las listas correspondientes de los colaboradores que pueden ir al centro de consumo.
  • Apoyar en el montaje y desmontaje de los centros de consumo.
  • Realizar los reportes de la ruptura de cristalería, tanto por huéspedes como colaboradores.
  • Colocar los letreros de cerrado en los centros de consumo.
  • Guiar y acomodar al huésped a su mesa, en base a la cantidad de personas en el centro de consumo.
  • Realizar el conteo de asistencia de personas para justificar los gastos de cocina.
  • Realizar un reporte de los vinos ofrecidos al huésped.
  • Entregar el Viper localizador a los huéspedes para informar cuando su mesa esté disponible (solo aplica caso de un sobre cupo en los centros de consumo).
  • Ofrecer el menú de niños cuando aplique (restaurantes y temáticos).
  • Sacar copias de las listas de colaboradores que tienen acceso a los centros de consumo.
  • Asistir al briefing realizado por el encargado de restaurantes.
  • Reportar de inmediato objetos olvidados por los huéspedes.
  • Asistir y auxiliar en los eventos especiales como bodas, cenas, etc.
  • Requisitos mínimos

    Experiencia y conocimientos técnicos:

  • 6 meses de experiencia como Hostess o sin experiencia
  • Conocimientos en distintivo H, atención al cliente, alimentación y bebidas
  • Español e Inglés Alto
  • Conocimientos básicos de francés