Cocinero A - Tlajomulco, México - RESTAURANTE ASADOR SANTA ANITA

RESTAURANTE ASADOR SANTA ANITA

Empresa verificada

Tlajomulco, México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

ÁREA:
Cocina

DEPARTAMENTO:
Cocina

DESCRIPCIÓN DE PUESTO:
Cocinero
1.

OBJETIVO:

Asistir al Cocinero (a) A en la producción y elaboración de platillos de su área asignada.

1.

RESPONSABILIDADES:

Generales:

Llegar a trabajar 10 minutos antes de su hora de entrada.
Participar en los briefings de su departamento para mantenerse informado de los acontecimientos diarios.
Portar el uniforme limpio y completo de acuerdo a los estándares de apariencia establecidos.
Contribuir constante y activamente en la limpieza, cuidado y orden de todos los recursos e instalaciones del restaurante.
Llevar a cabo todas aquellas actividades necesarias para cumplir con los requisitos del invitado o las necesidades de la operación, independientemente de lo descrito en esta Descripción de Puesto.

Operativas:

Elaborar lo establecido en la _
Lista de Verificación Abre_ de su área para el servicio.
Preparar los platillos cantados por el Cocinero (a) de acuerdo lo establecido en las recetas.
Cumplir con las tareas descritas en el _
Rol de Limpieza_.
Apoyar en la realización de _
Inventarios Internos Diarios_.

1.

RESPONSABILIDADES DE CALIDAD:

Respetar y trabajar de acuerdo a lo establecido en los Manuales de Operación.
Trabajar de acuerdo a la filosofía del restaurante: Misión, Visión y Valores.
Realizar acciones que ayuden al cumplimiento de los objetivos del restaurante.

CONDICIONES DE TRABAJO:

Equipo de Cocina.
Herramientas de Cocina.

1.

PERFIL DEL PUESTO:

-
Preparación académica:

Secundaría.

-
Experiência:

○ 2 años de experiência

-
Conocimientos:

○ Intermedios en Manipulación Higiénica de Alimentos.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$1, $2,400.00 a la semana

Horario: