Cocinero - Iztapalapa, México - Schmaltzy bros
Descripción
Título del puesto:
Cocinero de Cafetería Escolar
Responsabilidades:
- Preparar y cocinar alimentos siguiendo recetas establecidas y estándares de seguridad alimentaria.
- Planificar el menú diario en colaboración con el equipo de gestión de la cafetería.
- Supervisar la calidad de los ingredientes y asegurar su frescura y disponibilidad.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinar con el personal de servicio para garantizar una entrega oportuna y eficiente de los alimentos.
- Adaptarse a las necesidades dietéticas especiales de los estudiantes, como alergias alimentarias o restricciones dietéticas.
- Colaborar en la planificación y ejecución de eventos especiales, como días temáticos o celebraciones escolares.
- Capacitar y supervisar al personal auxiliar en tareas de preparación y servicio de alimentos.
- Mantener registros precisos de inventario y realizar pedidos de suministros según sea necesario.
- Mantener una comunicación abierta y efectiva con el personal y la dirección escolar para abordar cualquier problema o inquietud relacionada con la cafetería.
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Sueldo:
A partir de $400.00 al día
Horario:
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
Lugar de trabajo:
Empleo presencial
