No se aceptarán más candidaturas para esta oferta
- Dirige las actividades del personal de cocina
- Supervisa el manejo higiénico de los alimentos siempre cumpliendo estándares de calidad
- Administra eficazmente el manejo de saneamiento del restaurante
- Monitorea las temperaturas de los alimentos
- Avisa de manera inmediata cuando detecta alguna falla en los aparatos que utiliza para el desempeño de su trabajo
- Evalúa el desempeño del personal a su cargo
- Asegura el cumplimiento de las leyes locales, estatales y federales, reglamentos y directrices.
- Es un entrenador constante
- Realiza inventarios
- Hace pedidos y recibe productos de los proveedores
- Captura facturas a través del programa utilizado
- Mantiene actualizado se par de venta según el presupuesto del mes
- Lleva el control de mermas
- Es el responsable de los costos de la cocina
Ofrecemos - Sueldo base
- Prestaciones de Ley
- Bono por resultados
- Oportunidad de crecimiento
- Servicio de Comedor
- Capacitación pagadaTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $16, $18,000.
- Turno de 8 horasPrestaciones:
- Servicio de comedorTipo de puesto: Tiempo completoSalario: Hasta $15,500.00 al mesHorario:
- RotativoPrestaciones:
- Bebidas gratis
- Servicio de comedorTipos de compensaciones:
- Bono de productividad
- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial
Gerente De Cocina - Xico, México - Applebee'S
Descripción
" Applebee's está contratando Gerente de Cocina, se parte de está familia Restaurantera de la CDMX "Experiência en restaurantes
ESTADO CIVIL:
indistintoAcostumbrado a trabajar bajo presión y por objetivos
Actividades