Inspector Calidad - Mexicali, México - Sukarne

Sukarne
Sukarne
Empresa verificada
Mexicali, México

hace 4 semanas

Rodrigo Fernández

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee
Descripción

Auditar las áreas de proceso de Planta TIF cumpliendo con los prerrequisitos, plan HACCP, normativas nacionales e internacionales, certificaciones, procedimientos y buenas prácticas de manufactura para obtener alimentos de calidad e inocuidad.


  • Auditar todos los procesos del establecimiento TIF y asegurar el apego a buenas prácticas de manufactura, procedimientos y
normativas nacionales e internacionales


  • Monitorear y registrar los puntos críticos de control y el cumplimiento a los prerrequisitos de plan HACCP para mitigar riesgos
de inocuidad en el producto.


  • Auditar el cumplimiento a protocolos establecidos en Establecimiento TIF (Bienestar animal, Adendum E. Coli, Cruce de
especies, Encefalopatía espongiforme bovina) para garantizar el apego a las normativas nacionales e internacionales.


  • Definir y ejecutar acciones correctivas a los resultados fuera de parámetro del plan de muestreo semanal de las áreas de
Planta TIF para garantizar la calidad e inocuidad del producto.


  • Ejecutar y documentar acciones correctivas de manera oportuna ante situaciones fuera de control en Establecimiento TIF que
pongan en riesgo la Inocuidad y Calidad del producto
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