Cocinero C Rolar Turnos - Puebla, México - Hotel Casona de los Sapos

Hotel Casona de los Sapos

Empresa verificada

Puebla, México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Hotel Casona de los Sapos
SOLICITA:

COCINERO C (Solo recién egresados de gastronomia)**
Disponibilidad para rolar turnos y salir a las 23:00 hrs.

Objetivo general
Lograr la satisfacción total de los huéspedes y clientes por el servicio y calidad en los alimentos.

Actividades generales
Encargado de la elaboración y terminación de platillos.

Realiza la producción siguiendo las recetas estándar, procedimientos, porcionados, técnicas de preparación, montajes y decoraciones, asegurando la más alta calidad en cada preparación.

Realiza la producción siguiendo los estándares de higiene, seguridad y prevención de accidentes en su área. Atiende juntas con sus superiores. Mantiene una buena relación y comunicación laboral con todos sus colegas y compañeros de su área y otras áreas. Realiza la producción, siguiendo los procedimientos para reducir mermas y desechos. Cuida su imagen y presentación. Hace limpieza general al final de su turno.

PERFIL
*Técnico en Gastronomía y/o licenciatura en gastronomía.
(recién egresado)
*Experiência (practicas profesionales mínimas de 400 horas)

*Vivir cerca de zona centro.

*Disponibilidad para rolar turnos

*Actitud de aprender y desarrollarse dentro del área de cocina.

OFRECEMOS
**Sueldo de $6500 mensual + prima dominical +propinas.

*Prestaciones de ley

*Horario de 7:00-15:00, 10:00-18:00 y 15:00-23:00

*Descanso entre semana.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$6, $6,700.00 al mes

Horario: