Encargado de Compras - Celaya, México - Restaurante San Telmo Celaya

Restaurante San Telmo Celaya
Restaurante San Telmo Celaya
Empresa verificada
Celaya, México

hace 6 días

Rodrigo Fernández

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee
Descripción
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Importante grupo restaurantero busca encargado de compras para su unidad en Celaya


Responsabilidades:


  • Ejecutar estrategias efectivas de adquisición de productos para garantizar la calidad y la rentabilidad.
  • Supervisar el inventario y gestionar los níveles de existencias para evitar faltantes o excedentes.
  • Colaborar estrechamente con los equipos de cocina y operaciones para entender las necesidades específicas del negocio.
  • Evaluar y seleccionar proveedores confiables y de alta calidad.
  • Mantener relaciones sólidas con proveedores y negociar acuerdos beneficiosos.
  • Analizar tendencias del mercado y buscar oportunidades para mejorar la eficiencia y reducir costos.

Requisitos:


  • Experiência comprobada como Encargado de Compras en el sector de restaurantes.
  • Conocimiento profundo de productos alimenticios y proveedores en la industria.
  • Excelentes habilidades analíticas y atención al detalle.
  • Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
  • Orientado a resultados y capaz de tomar decisiones informadas.

Beneficios:


  • Prestaciones de ley
  • Comedor gratuito
  • Trabajo de lunes a viernes de 9 a 6 y Sabados de 9 a 2.
Sueldo base $12,000 mensuales +$3,000 bono de productividad.


Tipo de puesto:
Tiempo completo


Salario:
$12, $15,000.00 al mes


Horario:

  • Turno de 8 horas

Lugar de trabajo:
Empleo presencial
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