Gerente Restaurante Bar - Tlalpan, México - TECH - KLISH MEXICO
Descripción
_Integramos familias a través de una experiência culinaria y de diversión al aire libre única para nuestros invitados, forma parte de nuestro equipo laboral como:_GERENTE DE RESTAURANTE - BAR
¿Que necesitas?
- Experiência como Gerente o Subgerente de unidad grande.
- Control de plantilla de un total de 85 colaboradores aproximadamente
Te ofrecemos:
- Sueldo base $23,000.00 pesos al mes + Bono + Propinas (A tractivos ingresos)
- Prestaciones de ley
- Contrato directo con la empresa
Horarios de operación viernes a domingo de 11am a 8pm (Entre semana, eventos).
- Zona. Picacho Ajusco
Funciones:
- Reclutamiento y selección interna
- Supervisa el plan de capacitación
- Elaboración de cuadros operativos
- Solución de conflictos internos y con clientes
- Supervisión de almacén y pedidos
- Supervisión de la secuencia de servicio
- Planeación y ejecución de estrategia operativa de eventos en coordinación con área de ventas
- Supervisión de tiempos y calidades de bar y cocina
- Supervisión del programa de calidad e higiene
- Control de nómina y propinas
Habilidades.
- Liderazgo de equipos de trabajo
- Trabajo en equipo. Unión de áreas para generar un resultado en común
- Desarrollo del personal. Detección de necesidades y enfoque de enseñanza y supervisión
- Logro de objetivos. Análisis de las área de oportunidad y enfoque planes de mejora en procesos operativos y de venta
- Tolerancia a la frustración. Mantener siempre un carácter de enfoque a resultado con los recursos del momento
- Planeador y estratégico. Visión a planear con los recursos con los que cuenta y siempre tener planes de mejora continua
Tipo de puesto:
Por tiempo indeterminado
Salario:
$23, $30,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
¿En que municipio o delegación vives?
Lugar de trabajo:
Empleo presencial
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