Capitán/a de Meseros - Miguel Hidalgo, México - Restaurantes El Bajío

Restaurantes El Bajío

Empresa verificada

Miguel Hidalgo, México

hace 1 semana

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Supervisar la colocación correcta de las mesas y suministros conforme a la temática del servicio.

Verificar el orden y la limpieza del salón, asegurándose de mantenerlo listo para el servicio.

Difundir el guion de servicio establecido por el restaurante, revisando que sea llevado a cabo por los colaboradores.

Instruir a los vendedores, runner, hostess, en el servicio, atención al cliente, montajes, etc.

Realizar el rol de vendedores.

Sugerir al cliente aperitivos, cocteles, bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Apoyar en la revisión de inventarios de botellas en el área de bar.

Supervisar que los equipos de audio y video se encuentren funcionando.

Apoyar en la verificación de valores de caja con el cajero.

Supervisar y realizar junto con el gerente la correcta elaboración del proceso de horneado de pan.

Realizar el check list de agua y gas en la unidad.

Apoyar en el proceso de capacitación al personal de nuevo ingreso.

Brindar una experiência de servicio y atención efectiva.