Repostera/o - Guadalajara, México - TWIN LIONS
Descripción
Casino Twin Lions, ubicado cerca de la Minerva solicita Repostero/a Lider.Funciones:
- Generar un plan de producción de postres semanal.
- Control y pedido de insumos de repostería y panadería.
- Liderar y dirigir un equipo de trabajo de 4 elementos para el desarrollo del área.
- Cumplir y hacer cumplir el roll de limpieza semanal.
- Asegurar la operación por medio de estrategias que ayuden a optimizar el rendimiento de los reposteros y panaderos.
- Mantener y propiciar un clima laboral sano.
- Verificar la calidad del producto final.
Requisitos:
- Experiência en manejo de personal mínimo de 4 elementos.
- Preferente licenciatura en gastronomía o carrera afín.
- Experiência comprobable de mínima de 3 años en operación y 1 año como líder de área.
- Conocimientos prácticos en producción de postres a gran escala y producción tipo industrial. -Entre 25 y 35 años
- Preferente experiência en restaurantes tipo buffet, casinos, hotelería y comedores industriales -Minimo 1 dosis COVID -Disponibilidad de horario
Ofrecemos:
- Pago semanal, mas propinas quincenales
- Prestaciones superiores a las de ley
- Contratación inmediata
- Uniformes y transporte nocturno gratuito.
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Salario:
A partir de $11,000.00 al mes
Horario:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
Prestaciones:
- Caja de ahorro
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Programa de referidos
- Servicio de comedor con descuento
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Disponibilidad de turnos:
- Turno diurno (Deseable)
- Turno de madrugada (Deseable)
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