Chef Repostero - Morelia, México - Hotel Hotsson

Hotel Hotsson

Empresa verificada

Morelia, México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

CHEF REPOSTERO
Si tu disfrutas de conocer diferentes personas, la atención de clientes, crear experiências mediante la preparación de tus mejores platillos para los huéspedes, hacer especial cada velada para nuestros comensales y cumples con los siguientes requisitos:
Buscamos un pastelero con experiência para preparar pasteles, galletas, tartas. Debe tener habilidades para cocinar delicias de alta calidad. Deberá cumplir los estándares de salud y seguridad para ofrecer el mejor servicio posible a los clientes.

El objetivo es aumentar la satisfacción de los clientes para mantener y ampliar nuestra clientela

Responsabilidades:

Preparar productos, como pasteles, panques, galletas, tartas, siguiendo las recetas.
Decorar los pasteles utilizando diferentes glaseados, coberturas, etc. para garantizar que su presentación sea atractiva.
Trabajar en la preproducción
Controlar y avisar de las existencias de los ingredientes de repostería, como harinas, endulzantes, etc. Para que se hagan los pedidos correspondientes.
Comprobar la calidad del material y el estado del equipo, y los dispositivos utilizados para cocinar
Mantener una estación de cocina limpia y ordenada, y cumplir los estándares de salud y seguridad Requisitos
Experiência demostrable como pastelero o panadero.
Gran atención al detalle y creatividad
Capacidades de liderazgo y de organización
Disposición a mejorar sus conocimientos profesionales
Profundos conocimientos de los principios de higiene, preparación de comida y técnicas de horneado.
Carrera Técnica/Licenciatura en Gastronomía
Experiência comprobable en el puesto.
Referencias comprobables
Eres una persona Comprometida, Honesta, Puntual, Gusto por el servicio al cliente y con Disponibilidad de Horario.

Te ofrecemos...

Sueldo base + Propinas + Prestaciones de ley + Caja de Ahorro+ Vales de Despensa + Bono de Puntualidad y Asistencia + Bono por productividad + Uniforme + Alimentos+ Bono por permanencia + Bono por referidos