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    Chef Encargado De Cocina - Zapopan, México - Lumma

    Lumma
    Lumma Zapopan, México

    hace 2 semanas

    Default job background
    Descripción

    Estamos buscando un chef altamente motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo como Chef Encargado de Cocina. En este papel, serás responsable de liderar y supervisar todas las operaciones culinarias en nuestra cocina. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar la preparación y presentación de alimentos de alta calidad y la satisfacción del cliente.

    *Responsabilidades
    :


    • Dirigir y supervisar las operaciones diarias de la cocina.
    • Planificar y desarrollar menús creativos y equilibrados.
    • Supervisar la preparación y presentación de platos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
    • Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos según sea necesario.
    • Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene.
    • Entrenar y desarrollar al equipo de cocina.
    • Mantener altos estándares de calidad, consistencia y presentación de los alimentos.
    Requisitos**:


    • Experiência previa como chef de cocina o en un puesto similar.
    • Excelentes habilidades culinarias y conocimiento de técnicas de cocina.
    • Fuerte capacidad de liderazgo y habilidades de gestión de equipos.
    • Capacidad para trabajar de manera efectiva en un entorno de ritmo rápido.
    • Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene.
    • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10, $16,000.00 al mesExperiência:
    • Barista: 1 año (Obligatorio)

    Lugar de trabajo:
    Empleo presencial
  • PAPA CABAÑA

    Encargado de Cocina

    hace 3 semanas

    PAPA CABAÑA Zapopan, México

    ENCARGADO DE COCINA · EXPERIENCIA MINIMA 2 AÑOS EN TAQUERIAS O PARRILLA. RESPONSABLE CON GANAS DE TRABAJAR EN UN EMPLEO ESTABLE Y CON CRECIMIENTO. · - AGIL PARA DESPACHAR Y TRABAJO CON ORDEN. · - EXCELENTE MENEJO HIGIENICO EN ALIMENTOS. · HORARIO : TURNO NOCTURNO. · LUNES: DESCAN ...

  • Esprezza Empresarial

    Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Esprezza Empresarial Zapopan, México

    **DOMICILIO** · AV. SANTA MARGARITA # 3849 · 1 B PLAZA TOSCANA · **$3, BONOS (PAGO QUINCENAL, LIBRE DE IMPUESTOS)** · **EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTO**: · - INTERES Y GUSTO POR LA COCINA · - TRATO AMABLE CON LOS CLIENTES · **CARACTERÍSTICAS DE PERSONALIDAD** · - AMABILIDAD · - ATENC ...

  • LONCHERIA LISBOA

    Encargado/a de Cocina

    hace 3 semanas

    LONCHERIA LISBOA Guadalajara, México

    LONCHERIA LISBOA SOLICITA ENCARGADO DE COCINA PARA SUCURSAL FRESNO · CON EXPERIENCIA EN EL AREA DE COCINA · HORARIO DE 3:30 P.M. A 11:55 PM · MANEJO DE PERSONAL · ORGANIZACON DE ACTIVIDADES CON EL EQUIPO DE COCINA · ALTO GRADO DE RESPONSABILIDAD · CONOCIMIENTO Y MANEJO DEL SITEMA ...

  • Esprezza Empresarial

    Encargado de Cocina

    hace 4 días

    Esprezza Empresarial Zapopan, México

    **DOMICILIO** · AV. SANTA MARGARITA # 3849 · 1 B PLAZA TOSCANA · **$3,685** · **+ 800 BONOS** · **HORARIO**: · VIERNES Y SÁBADO: 2:00 PM - 10:00 PM · DOMINGO: 1:00 PM - 8:00 PM · **EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTO**: · **CON O SIN EXPERIENCIA** · - INTERES Y GUSTO POR LA COCINA · - TRA ...

  • Loncheria Lisboa

    Encargado/A De Cocina

    hace 2 semanas

    Loncheria Lisboa Guadalajara, México

    LONCHERIA LISBOA SOLICITA ENCARGADO DE COCINA PARA SUCURSAL FRESNOCON EXPERIENCIA EN EL AREA DE COCINAHORARIO DE 3:30 P.M. A 11:55 PMMANEJO DE PERSONALORGANIZACON DE ACTIVIDADES CON EL EQUIPO DE COCINAALTO GRADO DE RESPONSABILIDADCONOCIMIENTO Y MANEJO DEL SITEMA PEPSORGANIZAR AL ...

  • Makecook S.A. de C.V

    Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Makecook S.A. de C.V Zapopan, México

    Restaurante de Zapopan Norte solicita Subchef encargado de Cocina en turno vespertino. · **Requisitos**: · - Experiência en el puesto como encargado · - Viva cerca o accesible a zona de Cañadas Zapopan · - Conocimientos en Cuidado de Costos, inventarios, trato con proveedores, or ...

  • Sangarchéz

    Encargada de Cocina

    hace 1 semana

    Sangarchéz Zapopan, México

    **Comedor Industrial Solicita**: · **Encargada de Cocina / Mayora.** · **Requisitos**: · - Experiência de 2 años como encargada de cocina. · - Muy deseable haber laborado en comedor industrial. · - Manejo de grandes volúmenes de alimentos. · - Manejo de personal (+ de 5 personas) ...

  • comedor industrial privado

    Encargado de Cocina

    hace 3 semanas

    comedor industrial privado Zapopan, México

    Comedor industrial especializado en dar el servicio de alimentos a proyectos de privados busca tu talento. · La Vacante es para laborar en cocina ubicada a unas cuadras de LA GRAN PLAZA - ZAPOPAN · **Ofrecemos**: · Sueldo 11,000 mensuales · Pago semanal · Horario de 8:00 am a 4:0 ...

  • Reclutamiento jba

    Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Reclutamiento jba Zapopan, México

    Empresa de gastronomia solicita · ENCARGADO DE COCINA · - Experiência en cocina y como encargado de lugares donde se sirvan servicios de alimentos · - Experiência en manejo de personal · - Poractivo, buena presentacion, responsabel, honesto · - Disponibilidad para cubrir su horar ...

  • MOVE WELLNESS

    Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    MOVE WELLNESS Zapopan, México

    **Encargado de cocina, con experiência en el área de restaurantes** · **Licenciatura en Gastronomía** · Move Wellness solicita **Encargado de Cocina** para **PUNTO CANELA** · - Manejo de Sucursal · - Administración de Personal · - Control de insumos · - Control de mermas · - Mane ...

  • Sweet and fit

    Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Sweet and fit Zapopan, México

    **SWEET & FIT PLAZA BUGAMBILIAS** Solicita Persona encargada de atender a los clientes proporcionándoles el servicio de alimentos y bebidas durante su estancia, de acuerdo a las políticas y estándares establecidos de calidad e higiene. Realizando las tareas asignadas con atención ...

  • Sweet and fit

    Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Sweet and fit Zapopan, México

    **SWEET & FIT PLAZA BUGAMBILIAS** Solicita Persona encargada de atender a los clientes proporcionándoles el servicio de alimentos y bebidas durante su estancia, de acuerdo a las políticas y estándares establecidos de calidad e higiene. Realizando las tareas asignadas con atención ...

  • Siam Thai Kitchen

    Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Siam Thai Kitchen Zapopan, México

    Encargado de liderar al equipo de cocina para garantizar sabores, consistencia en los platillos, limpieza de cocina, producción, bateo y tiempos de elaboración de los platillos para que salgan en tiempo y forma. · Será responsable de realizar pedidos semanales de insumos, de capa ...

  • Siam Thai Kitchen

    Encargado de Cocina

    hace 3 semanas

    Siam Thai Kitchen Zapopan, México

    Encargado de liderar al equipo de cocina para garantizar sabores, consistencia en los platillos, limpieza de cocina, producción, bateo y tiempos de elaboración de los platillos para que salgan en tiempo y forma. · Será responsable de realizar pedidos semanales de insumos, de capa ...

  • Makecook S.A. de C.V

    Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Makecook S.A. de C.V Zapopan, México

    Restaurante de Zapopan Norte solicita Encargado de Cocina turno vespertino con experiência. · **Requisitos**: · - Experiência en el puesto · - Viva cerca o accesible a zona de Cañadas Zapopan · - Conocimientos en boqueteo, inventarios, organización de operación en cocina. · **Se ...

  • Human Grup

    Encargado de Cocina

    hace 3 semanas

    Human Grup Zapopan, México

    EMPRESA RECONOCIDA SOLICITA: · ENCARGADO DE COCINA · Experiência mínima 6 meses · Disponibilidad para rolar turnos · Sueldo. $11,538 + propinas + caja de ahorro + comida + uniforme + ayuda de transporte + descuentos en marcas filiales + tarjetas electrónicas + descuentos en IZZI ...

  • KitchenMax Store

    Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    KitchenMax Store Zapopan, México

    **SOLICITAMOS ENCARGADO DE COCINA** · **Ofrecemos**: · - Sueldo real libre de $10,000 mensuales · - Bonos semanales · - Prestaciones de ley · **Horario**:Lunes a Domingo de 8:00 AM a 4:00 PM (días de descanso entre semana) · **Ubicación**:Zapopan, Jalisco · **Actividades a realiz ...

  • KitchenMax Store

    Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    KitchenMax Store Zapopan, México

    **SOLICITAMOS ENCARGADO DE COCINA** · **Ofrecemos**: · - Sueldo real libre de $10,000 mensuales · - Propinas adicionales al sueldo (aprox. $2,000 mensuales) · - Prestaciones de ley · **Horario**:Martes a Domingo de 8:00 AM a 4:00 PM · **Ubicación**:Av. Santa Margarita, Zapopan, J ...

  • Makecook S.A. de C.V

    Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Makecook S.A. de C.V Zapopan, México

    Restaurante de Zapopan zona San Isidro solicita Encargado de Cocina con experiência. · **Requisitos**: · - Experiência en el puesto · - Viva cerca o accesible a zona de Trabajo · - Conocimientos en Cuidado de merma, inventarios, trato con proveedores, manejo de personal, organiza ...

  • KitchenMax Store

    Encargado de Cocina

    hace 3 semanas

    KitchenMax Store Zapopan, México

    **SOLICITAMOS ENCARGADO DE COCINA** · **Ofrecemos**: · - Sueldo real libre de $10,000 mensuales · - Propinas adicionales al sueldo (aprox. $2,000 mensuales) · - Prestaciones de ley · **Horario**:Martes a Domingo de 8:00 AM a 4:00 PM · **Ubicación**:Av. Santa Margarita, Zapopan, J ...