Chef Especialista en Banquetes - Saltillo, México - Rincon Sonorense

Rincon Sonorense

Empresa verificada

Saltillo, México

hace 6 días

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Anuncio de Empleo:
Chef Especialista en Banquetes

Ubicación:
San Pedro Garza García

Tipo de empleo:
Tiempo completo

Salario:
$20,000 a $30,000

Descripción del puesto:

Responsabilidades:

Diseñar menús innovadores y gestionar su ejecución para eventos y banquetes.
Supervisar y coordinar la preparación de alimentos asegurando altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Administrar inventarios de cocina y realizar pedidos de suministros conforme a las necesidades de los eventos.
Colaborar estrechamente con el equipo de planificación de eventos y otros departamentos para garantizar una integración y ejecución fluida.
Capacitar, supervisar y motivar al equipo de cocina en técnicas avanzadas de preparación de alimentos y presentación.
Mantenerse actualizado con las últimas tendencias culinarias y técnicas para incorporarlas en los servicios ofrecidos.

Requisitos:

Título profesional en Gastronomía o campo relacionado.
Mínimo de 5 años de experiência en una posición similar, con un fuerte enfoque en banquetes y eventos a gran escala.
Habilidades excepcionales en la gestión de cocinas y personal.
Capacidad comprobada para diseñar y adaptar menús que cumplen con los estándares más altos.
Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
Flexibilidad de horario, incluyendo fines de semana y noches, según se requiera para eventos.
Dominio del español y preferentemente inglés.

Ofrecemos:

Salario competitivo acorde a la experiência y cualificaciones.
Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.
Ambiente laboral dinámico y colaborativo.
Beneficios adicionales incluyendo seguro de salud y descuentos en servicios del grupo.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Sueldo:
$20, $30,000.00 al mes

Horario: