- Coordinar pruebas de panificación en el laboratorio
- Asegurar la confidencialidad de las formulas y protección del conocimiento, con respecto a las reglas del Grupo.
- Responsable de informar al personal con autoridad para aplicar medidas correctivas, sobre problemas de inocuidad alimentaria.
- Ingeniería alimentos, QFB, LQA o afín.
- Ingles avanzado
- 5 a 10 años de experiencia en el ramo de alimentos, con manejo de proyectos y conocimiento técnico de fórmulas y tecnología
- Disponibilidad para visitas a clientes el 35 % del tiempo.
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R&D Senior Manager Global Bimbo Account
hace 1 semana
Puratos México**Misión**Responsable de la gama de productos de panificación en la categoría de productos. Actividades: Investigación, Desarrollo, Adaptación de productos y tecnologías, así como seguimiento de las reclamaciones, y asegurar el soporte técnico con los clientes industriales y supe ...
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R&d Senior Manager Global Bimbo Account
hace 1 semana
Puratos México**Misión** · Responsable de la gama de productos de panificación en la categoría de productos. Actividades: Investigación, Desarrollo, Adaptación de productos y tecnologías, así como seguimiento de las reclamaciones, y asegurar el soporte técnico con los clientes industriales y s ...
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R&D Senior Manager Global Bimbo Account
hace 5 días
Puratos Xico, MéxicoResponsable de la gama de productos de panificación en la categoría de productos. Actividades: Investigación, Desarrollo, Adaptación de productos y tecnologías, así como seguimiento de las reclamaciones, y asegurar el soporte técnico con los clientes industriales y supermercados. ...
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Supervisor Cuentas Clave
hace 1 semana
Grupo Bimbo Azcapotzalco, MéxicoComo Supervisor Cuentas Clave, darás soporte comercial y controlarás el mantenimiento del negocio para el logro de objetivos comerciales y generar valor y ventajas competitivas para el negocio. · **Profile**: · - Licenciatura completada Administración, Mercadotecnia, Relaciones I ...
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Senior Enterprise Account Executive
hace 3 semanas
Tractian Technologies Inc Xico, MéxicoTRACTIAN is reimagining industrial systems so that every frontline maintenance worker can realize their full potential. We're building software and hardware in one place—disrupting long-standing institutions with products and experiences that better serve the ambitions of our cli ...
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Senior Enterprise Account Executive
hace 3 semanas
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Senior Mid-Market Account Executive
hace 3 semanas
Tractian Technologies Inc Xico, MéxicoTRACTIAN is reimagining industrial systems so that every frontline maintenance worker can realize their full potential. We're building software and hardware in one place—disrupting long-standing institutions with products and experiences that better serve the ambitions of our cli ...
R&D Senior Manager Global Bimbo Account - Mexico City, México - PURATOS
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Descripción
R&D Senior Manager Global Bimbo Account
Misión
Responsable de la gama de productos de panificación en la categoría de productos. Actividades: Investigación, Desarrollo, Adaptación de productos y tecnologías, así como seguimiento de las reclamaciones, y asegurar el soporte técnico con los clientes industriales y supermercados.
Funciones
1. Maneja la innovación de productos para la categoría.
2. Gestión de desarrollo de nuevos productos en su rango
3. Soporte en desarrollos de clientes industriales y supermercados, identificación de oportunidades de nuevos negocios con el KAM.
4. Soporte en el lanzamiento de nuevos productos.
5. Soporte a producción en escalamiento de nuevos productos y seguimiento a problemas de calidad.
6. Administración técnica = especificaciones técnicas de productos.
7. Mantener formulación optima en desempeño / costo
8. Proveer soporte técnico y capacitación al equipo de ventas y marketing
Perfil del puesto