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Mexico City

    Supervisor(a) de panadería - Mexico City, México - The Ritz-Carlton, Mexico City

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción

    Job Number

    Job Category Food and Beverage & Culinary

    Location The Ritz-Carlton Mexico City, Avenida Paseo de la Reforma 509, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VIEW ON MAP

    Schedule Full-Time

    Located Remotely? N

    Relocation? N

    Position Type Non-Management

    Position Summary

    Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Prepare special meals or substitute items. Assist cooks and kitchen staff with various tasks. Provide cooks with needed items. Monitor stock of kitchen supplies and food. Maintain kitchen logs for food safety program and food products. Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.

    Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Address guests' service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

    PREFERRED QUALIFICATION

    Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.

    Related Work Experience: 4 to 6 years of related work experience.

    Supervisory Experience: At least 2 years of supervisory experience.

    License or Certification: None

    Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

    At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world's top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate.

    Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.

    Your role will be to ensure that the "Gold Standards" of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.

    In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International.

    Be where you can do your best work,

    Begin your purpose,

    Belong to an amazing global team, and

    Become the best version of you.

    Source: Hospitality Online


  • Selecciona Talento Mexico

    Supervisor De Panaderia

    hace 2 semanas


    Selecciona Talento Mexico México

    **Estamos solicitando**:**Supervisor en panadería****¿Que necesitas?** Conocimiento Panaderia, reposteria. Conocimiento en Paqueteria Office**Te ofrecemos**: SUELDO $9,000 a $11,000 BONO TRIMESTRAL del 20% del salario en base a cumplimiento de resultados Prestaciones de ley Pago ...

  • Selecciona Talento Mexico

    Supervisor Panaderia

    hace 2 semanas


    Selecciona Talento Mexico México

    **Estamos solicitando**:**Supervisor | Panaderia****¿Que necesitas?** Conocimiento Panaderia, reposteria. Conocimiento en Paqueteria Office**Te ofrecemos**: SUELDO $9,000 a $11,000 brutos 100% nómina mensuales (Pago quincenal) Prestaciones de ley BONO TRIMESTRAL del 20% del salar ...

  • Sanborns

    Supervisor de Panadería

    hace 3 semanas


    Sanborns Iztacalco, México

    **Vacante para la empresa Sanborns en Granjas México-Iztacalco - Iztacalco, Ciudad de México**: · **Supervisor de Producción de PANADERÍA** · **Comisariato Industrial Sanborns solicita**: · - _ · SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN DE PANADERÍA PARA COMISARIATO INDUSTRIAL_ · **OFRECEMOS: SU ...


  • SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V Ciudad de México

    **Comisariato Industrial Sanborns solicita**: · - _SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN DE PANADERÍA PARA COMISARIATO INDUSTRIAL_ · **OFRECEMOS: SUELDO BASE + 10% en vales de despensa al mes, prestaciones de ley desde el primer día, uniforme sin costo, comedor, descuentos en productos, caja ...


  • SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V Ciudad de México

    **Comisariato Industrial Sanborns solicita**: · - _SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN DE_ **PANADERÍA**_ _PARA COMISARIATO INDUSTRIAL_ · **OFRECEMOS: $ % en vales de despensa al mes, prestaciones de ley desde el primer día, uniforme sin costo, comedor, descuentos en productos, caja de ahor ...

  • Iapsa

    Supervisor De Panaderia

    hace 1 semana


    Iapsa Xico, México

    Importante Pasteleria en CDMX, se encuentra en búsqueda de Supervisor de Panaderia**Requisitos** Lic. En Gastronomía Experiência mínima de 6 años supervisando en comisariatos, tiendas de autoservicio y/o panaderías gourmet. Afinidad y gusto (pasión) por la panadería, actitud enfo ...

  • IAPSA

    Supervisor de Panaderia

    hace 1 semana


    IAPSA Tlahuac, México

    Importante Pasteleria en CDMX, se encuentra en búsqueda de Supervisor de Panaderia · **Requisitos** · - Lic. En Gastronomía · - Experiência mínima de 6 años supervisando en comisariatos, tiendas de autoservicio y/o panaderías gourmet. · - Afinidad y gusto (pasión) por la panaderí ...

  • Pbp9

    Supervisor De Panaderia

    hace 2 semanas


    Pbp9 Xico, México

    Importante empresa líder en alimentos y bebidas está en busca de tu talento.Únete a nuestro equipo como: **Supervisor de panadería**_**Requisitos**: Edad: 23 a 45 años Escolaridad: CARRERA TECNICA EN ALIMENTOS Y BEBIDAS/ BACHILLERATO Conocimiento en inventarios Experiência mínima ...


  • Sanborn Hermanos S. A. De C. V Xico, México

    **Comisariato Industrial Sanborns solicita**: _SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN DE PANADERÍA PARA COMISARIATO INDUSTRIAL_**OFRECEMOS: SUELDO BASE + 10% en vales de despensa al mes, prestaciones de ley desde el primer día, uniforme sin costo, comedor, descuentos en productos, caja de ahor ...

  • The Ritz-Carlton Mexico City

    Supervisor de Panadería

    hace 2 semanas


    The Ritz-Carlton Mexico City Tlahuac, México

    Requisitos: · *Experiência en manejo de personal · *Experiência en panadería dulce y salada, masas madre, etc. · *Conocimiento en pastelería · *Experiência en hotelería · *Dominio de sistemas de higiene alimentaria. · *Excelente organización del tiempo. · *Buena actitud · *Trabaj ...


  • Prodicha S.A de C.V Iztapalapa, México

    _**Procesadora y distribuidora los Chaneques solicita**:_ · **Encargado de panadería** · - Escolaridad: Licenciatura Administrativa a fines · - Género: indistinto · - Experiência mínima de 3 años · **Conocimientos en**: · - Establecer logística en el departamento de Almacén · - A ...

  • Comercial De Carnes Frías Del Norte, S. A. De C. V.

    Supervisor De Panaderia

    hace 4 semanas


    Comercial De Carnes Frías Del Norte, S. A. De C. V. Xico, México

    y detalle de las actividadesEdad 30 a 50 años Planificar y organizar la producción, almacenamiento y envío de productos de panadería Garantizar que se mantienen los requisitos de salud y seguridad Supervisar el rendimiento del personal, brindar retroalimentación y orientación Man ...

  • The Ritz-Carlton Mexico City

    Supervisor de Panadería

    hace 1 semana


    The Ritz-Carlton Mexico City Tlahuac, México

    Requisitos: · *Experiência en manejo de personal · *Experiência en panadería dulce y salada, masas madre, etc. · *Conocimiento en pastelería · *Experiência en hotelería · *Dominio de sistemas de higiene alimentaria. · *Excelente organización del tiempo. · *Buena actitud · *Trabaj ...

  • The Ritz-Carlton Mexico City

    Supervisor De Panadería

    hace 4 semanas


    The Ritz-Carlton Mexico City Xico, México

    Requisitos:*Experiência en manejo de personal*Experiência en panadería dulce y salada, masas madre, etc.*Conocimiento en pastelería*Experiência en hotelería*Dominio de sistemas de higiene alimentaria.*Excelente organización del tiempo.*Buena actitud*Trabajo en equipo*Enfoque al d ...


  • Grupo Comtol Tlahuac, México

    **Te invitamos a formar parte de nuestro equipo de trabajo como**: · Supervisor de Producción Panadería · Coordinar el cumplimiento de las demandas de producción de panadería diarias al 100% con la calidad, a través de: la planeación y la coordinación del personal _que integra el ...


  • Forma RH Tlahuac, México

    **Vacante para la empresa Forma RH en Zmcdmx -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: · Nuestro cliente de una panadería es una de las más reconocidas empresas en la ZMCDMX ya que siempre han altísima calidad, con un sabor inigualable y un excelente servicio al cliente, esto aunado a que ...


  • Sanborn Hermanos S. A. De C. V Xico, México

    **Comisariato Industrial Sanborns solicita**: _SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN DE PANADERÍA PARA COMISARIATO INDUSTRIAL_**OFRECEMOS: SUELDO BASE + 10% en vales de despensa al mes, prestaciones de ley desde el primer día, uniforme sin costo, comedor, descuentos en productos, caja de ahor ...

  • Tech - Klish Mexico

    Supervisor De Reposteria

    hace 3 semanas


    Tech - Klish Mexico México

    **Estamos solicitando**:**SUPERVISOR DE REPOSTERIA****¿Que necesitas?** Conocimiento Panaderia, reposteria. Conocimiento en Paqueteria Office**Te ofrecemos**: SUELDO $9,000 a $11,000 brutos 100% nómina mensuales (Pago quincenal) Prestaciones de ley BONO TRIMESTRAL del 20% del sal ...


  • GEPP Azcapotzalco, México De jornada completa

    Supervisor de Ventas Canal Detalle (temporal) · GEPP empresa de desarrollo de portafolio de marcas líderes con presencia a nivel nacional y más de 40, colaboradores, te invita a formar parte de su gran familia: · Supervisor de Ventas Canal Detalle (Temporal) · Zona para laborar: ...


  • GEPP Iztapalapa, México De jornada completa

    Supervisor de ventas On Premise · GEPP empresa de desarrollo de portafolio de marcas líderes con presencia a nivel nacional y más de 40, colaboradores, te invita a formar parte de su gran familia: · SUPERVISOR DE VENTAS · Canal: ON PREMISE · Zona a labrar: Iztapalapa · Perfil de ...