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    Sous Chef - Mexicali, México - Reclutamiento Lion Entertainment

    Reclutamiento Lion Entertainment
    Reclutamiento Lion Entertainment Mexicali, México

    hace 5 días

    Default job background
    Descripción

    Quiénes somosReclutamiento Lion Entertainment es una empresa mediana de Baja CaliforniaNuestro entorno laboral incluye:
    • Oficinas modernas
    • Se ofrece comida
    • Oportunidades de crecimiento
    • Eventos sociales frecuentes
    • Entorno laboral seguro
    • Ambiente positivo
    • Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida
    • Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor
    • Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad
    • Resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y mantener el control en cualquier situación problemática
    • Dirigir y formar al personal de cocina, crear los horarios de trabajo y evaluar el rendimiento del personal(manejo de excel es Indispensable)
    • Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado
    • Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad
    • Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes
    • Conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina
    • Historial excelente en gestión de cocinas y personal(INDISPENSABNLE)
    • Precisión y velocidad para enfrentarse a situaciones de emergencia y aportar soluciones
    • Familiaridad con las mejores prácticas del sector
    • Conocimiento práctico de diversos programas informáticos (MS Office, software de gestión de restaurantes, )
    • Se valorará grado en artes culinariasTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $4, $4,250.00 a la semanaTipos de compensaciones:
    • Bono anual
    • Bono de asistencia
    • Bono mensual
    • PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial
  • Shock Grip

    Sous Chef

    hace 3 semanas

    Shock Grip Mexicali, México

    Se solicita Sous chef con ganas de crecer y que tenga experiência, con el siguiente perfil. · Conocimiento de cocina. · Conocimiento en manejo higiénico de alimentos. · Controles de costo, mermas e inventarios. · Manejo de personal. · Uso de Office (intermedio). · Elaboración de ...

  • Reclutamiento Lion Entertainment

    Sous Chef

    hace 1 semana

    Reclutamiento Lion Entertainment Mexicali, México

    **Quiénes somos** · Reclutamiento Lion Entertainment es una empresa mediana de Baja California · Nuestro entorno laboral incluye: · - Oficinas modernas · - Se ofrece comida · - Oportunidades de crecimiento · - Eventos sociales frecuentes · - Entorno laboral seguro · - Ambiente po ...

  • Ferbis

    Sous Chef

    hace 1 semana

    Ferbis Mexicali, México

    Objetivo del puesto: · Dar soporte al Chef en el seguimiento a la preparación de platillos de acuerdo al menú, administración del personal, y asegurar el cumplimiento de políticas y procedimientos del área de cocina y la empresa en general. · **Requisitos**: · 1 o 2 años de exper ...

  • Ferbis

    Sous Chef

    hace 1 semana

    Ferbis Mexicali, México

    Objetivo del puesto:Dar soporte al Chef en el seguimiento a la preparación de platillos de acuerdo al menú, administración del personal, y asegurar el cumplimiento de políticas y procedimientos del área de cocina y la empresa en general.**Requisitos**:1 o 2 años de experiência en ...

  • Instituto De Negocios Gastronómicos

    Sous Chef

    hace 2 semanas

    Instituto De Negocios Gastronómicos Estado de México

    **Estamos en búsqueda de**:**Ofrecemos**:$ $14300 MXN MensualPostúlate a nuestra vacante para conocer más sobre el proceso y conocer más sobre nosotros.Para acceder a la evaluación escrita contáctanos al whatsapp ...

  • Shock Grip

    Cocinero A

    hace 3 semanas

    Shock Grip Mexicali, México

    Se solicita Sous chef con ganas de crecer y que tenga experiência, con el siguiente perfil. · Conocimiento de cocina. · Conocimiento en manejo higiénico de alimentos. · Controles de costo, mermas e inventarios. · Manejo de personal. · Uso de Office (intermedio). · Elaboración de ...

  • Hotel El Cielo Resort

    Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Hotel El Cielo Resort Baja California, México

    **OBJETIVO**: · Administra el correcto funcionamiento de las cocinas, verificando los detalles de presentación, calidad de los alimentos y seguridad alimenticia de todos los centros de consumo, respetando los costos y optimizando en todo momento los recursos materiales y humanos ...