
Andrea González
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Andrea González:
Soy un profesional con cinco años de experiencia como gerente en comedores industriales, liderando equipos de trabajo, optimizando procesos operativos. Me especializo en la gestión eficiente de recursos, la supervisión de personal y la mejora continua del servicio. Busco una oportunidad para aportar mis habilidades de liderazgo y organización en una empresa donde pueda seguir creciendo y generando valor.
Experiencia
MOS FOOD SERVICE 2021 - 2024
- Manejo de personal plantilla de 40 personas, 3 turnos.
- Elaboración de menú y pedidos
- Elaboración de inventarios
- Recepción y abastecimiento de materia prima
- Atención al cliente
- Supervisor línea de servicio
- Trabajo administrativo: nómina, horarios, facturación, cotizaciones, normatividad.
- Auditoría calidad conforme a la norma 251 y distintivo H.
- Logística de eventos.
Educación
Lic. En Nutrición UANL
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