Axel Ivan Velazquez Alcaya

Me gusta desenvolverme en el tema de la microbiología es algo que me apasiona bastante tengo conocimiento en la utilización de equipos necesarios para llevar a cabo diferentes actividades relacionadas a la microbiología, aprendo rápido, soy dedicado y me gusta desenvolverme en equipo aprendiendo de las personas a mi alrededor. 

Me desempeñe en el área de aseguramiento de calidad para la empresa Uquifa y lleve a cabo reportes de verificación continua para compuestos activos en base a la norma 164 así como la norma 059.

Desarrolle mi tesis en el instituto de biotecnología de la UNAM con el tema de la generación de una linea celular estable que exprese la proteína EGFP-RBD variante ómicron BA 5.1 de SARS-CoV-2 en células de ovario de hamster chino. Entre las actividades que desarrolle fueron:

Clonación y caracterización de una linea celular estable.

Determinación de sus parámetros cinéticos.

Desarrollo de western blot.

Preparación de diferentes medios de cultivo.

Cineticas de cultivo.

Realice mi servicio social en el centro de desarrollo de productos bioticos (CEPROBI) entre las actividades que desarrolle fueron:

Cuantificación de humedad, ceniza, proteína y lípidos de un alimento a partir de fuentes nativas no convencionales empleando métodos oficiales de la AOAC.

Evaluaciones sensoriales con jueces no entrenados.

Determinación del perfil de textura de diversos productos alimenticios. 

Egrese de la ingeniería en biotecnología por parte de la universidad politécnica del estado de morelos en dicimbre 2022