Dan Rubio Velázquez
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Servicios ofrecidos
Soy un profesional con experiencia como cocinero y chef ejecutivo. Destaco por mi versatilidad, gestión de inventarios y habilidades para la organización de equipos de trabajo. Busco seguir innovando en la creación de menús y contribuir en un entorno colaborativo.
Experiencia
Cocinero A
Sherlock´s House | San Luis Potosí, San Luis Potosí | Ene 2024 - Mar 2025
Preparación de la producción necesaria para cada turno de trabajo.
Presentación y emplatado de los productos siguiendo los estándares de calidad.
Gestión y organización de las tareas de los ayudantes de cocina.
Creación de nuevas recetas de platos dulces y salados.
Chef ejecutivo Tomorrow eSports | San Luis Potosí | Jun 2023 - Ene 2024
Creación de menús diarios y platos originales para una Gaming House internacional.
Control de costos y gestión del inventario de cocina.
Selección de proveedores y gestión de pedidos de suministros.
Chef de cocina Uh Lala Eventos | San Luis Potosí | Sep 2022 - May 2023
Mantenimiento del área de trabajo para garantizar higiene óptima.
Implementación de presentación de platos según criterios de excelencia.
Control de que se respeten las recetas para la preparación de platillos.
Educación
Instituto de Estudios Superiores (ISIMA) San Luis Potosí Grado Técnico Superior en Alimentos y Bebidas: Chef Profesional 01/2022
Curso Repostería, amenidades y chocolatería Francesa de 12 horas.
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Joss Bsk
Estudiante de Diseño Multimedia
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Monica Benitez Ureña
Chef, cocinera
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Profesionales de diferentes sectores cerca de San Luis Potosí, San Luis Potosí
Carlos Perez
Quality Assurance, SQE, CI, Productivity, Projects
Alta Dirección / Consultoría
Otros usuarios que se llaman Dan
Dan Vill
Repartidor ; guardia, supervisor de seguridad
Manufactura / Mecánica
Trabajos cerca de San Luis Potosí, San Luis Potosí
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Encargado de Cocina
hace 3 semanas
Conxa Lomas del Tecnológico, S. L. P.Buscamos a un Encargado de Cocina Vespertino para coordinar la operación vespertina de cocina, supervisar al equipo y garantizar estándares de calidad e higiene. · Supervisar al equipo durante el turno vespertino. · Organizar la producción diaria y asegurar recetas y estándares e ...
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enfermero
hace 1 mes
Estafeta Mexicana San Luis Potosí, S. L. P.El enfermero corporativo es un profesional que presta servicios médicos en un entorno laboral. Su objetivo principal es garantizar la salud y seguridad de los empleados. · ...
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Promotor de Eventos Sociales
hace 1 mes
KARTODROMO SAN LUIS San Luis Potosí, S. L. P.Kartódromo San Luis busca Promotores con enfoque comercial y creativo responsable de impulsar eventos empresariales generando experiencias únicas. · ...