beBee background
Profesionales
>
Cerro Chimalihuache
DANIEL PILOTZI

DANIEL PILOTZI

Profesional técnico en alimentos y bebidas

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Cerro Chimalihuache, Chimalhuacán

Social

Acerca de DANIEL PILOTZI:

Soy un amantes del mundo restaurantes comencé en el ámbito desde los 17 años en un pequeño hotel  siendo encargado de la cocina estudie la carrera y finalize tome algunos cursos en diferentes  áreas como repostería comida mexicana cocina mediterránea marketing  y ventas

 

Me apasiona el crecimiento en mi persona y en el mundo restaurante

 

He trabajado desde mesero garrotero lavaloza ayudante de cocina parrillero 

Cocinero cubreturnos en toks 

Chef y chef operativo en salas vip del aeropuerto  para la empresa the grand lounge elite

Experiencia

Cocinero, cubreturnos Toks

Cubrí todas las áreas de la cocina y era el tercer al mando en la ausencia del chef y subchef 

Manejaba al personal en turno

Resolución de problemas 

Trabajo bajo presión 

Elaboración de pedidos 

Manejo de mermas

Recepción de proveedores 

Trabaje durante 1 año y 8 meses

 

Chef y chef operativo 

The grand lounge élite

Manejo de todo el tema administrativo del la terminal del aeropuerto  en la que se encontraba la sala  vip

Elaboración de menús

Manejo de peps 

Manejo de personal 

Entre muchas más funcionen 

Educación

Tengo carrera técnica en Alimentos y bebidas 

Tome algunos cursos en 

Inglés y Francés 

Repostería 

Comida mediterránea 

Comida mexicana 

Comida oriental

Marketing y ventas

Atención al comensal

Profesionales del mismo sector Restaurantes / Servicios de Alimentación que DANIEL PILOTZI

Profesionales de diferentes sectores cerca de Cerro Chimalihuache, Chimalhuacán

Otros usuarios que se llaman DANIEL

Trabajos cerca de Cerro Chimalihuache, Chimalhuacán

  • Trabajar en empresa

    Jefe de Alimentos y Bebidas

    King's Casino

    Únete a nuestro equipo como Jefe de Alimentos y Bebidas (A&B) · ¿Tienes experiencia liderando equipos y asegurando la mejor experiencia gastronómica? · Esta es tu oportunidad para formar parte de una empresa en crecimiento · Principales funciones: · Planear, administrar y coordin ...

    Cuajimalpa, CDMX

    hace 1 día

  • Trabajar en empresa

    solenis por la equidad

    Solenis

    Capacitación para atraer mujeres a conocer nuestra industria y tener la posibilidad de complementar sus conocimientos operativos y técnicos. · ...

    Ciudad de México

    hace 1 mes

  • Trabajar en empresa

    Barista de Servicio-Medio turno

    Grupo Bravr

    Brindar una experiencia excepcional al cliente mediante la preparación profesional de bebidas de café. · ...

    Vértiz Narvarte, CDMX

    hace 1 mes