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Mérida
Daniel Rincon

Daniel Rincon

Capitan de meseros/ jefe de Barra

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Mérida, Mérida

Social


Acerca de Daniel Rincon:

Soy una persona centrada y apasionada por la atención al cliente, suelo ser detallista y ordenado, tengo la aspiración
de seguir desarrollándome y ser de los mejores lideres y conocedores acerca del servicio y disfruto mucho de la
experiencia de todo aquello que me brinda este ambiente dentro alimentos y bebidas.

Experiencia

Mesero/ Cajero
Tortas y Tacos "Carnívoros"
2019-2020
Mi labor era alistar todos los insumos y toda produccion este lista para
la apertura de la taqueria, meseraba y manejaba la caja/ fondo.

Mesero/Bartender/Teamleader
"Bonston's pizza"
2021-2023
Excelente lugar para pulir mis habilidades como garrotero, atendía mesas como mesero
y servía distintas bebidas en la barra como Bartender y varias ocasiones fui líder de
meseros.


Cantinero/Bartender
"HYATT Regency"
2023-2024
Dentro de mi puesto me desempeñaba tanto en meserear en eventos banqueteros
como en montar las barras del hotel, creación de cocteles de autor para concursos o
menu, tuve muchas catas de vino y elaboraba mixologia tanto en la zona del PoolBar, el
comedor Regency Club, Restaurante SPASSO Y Lobby


Mesero/Cantinero
"Hacienda Xcatatun"
2024 ( Mayo - Agosto)
Mis actividades dentro de la Hermosa hacienda fueron dar servicio más especializado como
mesero y barman en los eventos banqueteros servir bebidas y servicio en la zona de del
PoolBar Lol-Ha y el restaurante Casa de piedra, ahí fue donde aprendí la desarollarme como
supervisor de mis áreas ya que no contaba con uno.


Capitan/Supervisor
"Casino Circus"
2024 ( Agosto- Noviembre)
Mis labores dentro del Casino era la gestion correcta del personal, elaboración de Horarios, Recibir
proveedores, encargarme de la operacion de todos los turnos, tanto del Buffet de apertura, Almuerzo y
cenas, hacer entrevistas para contratación, inventarios, conteos y requisiciones de todo el casino así de
mano con la solución de diversos problemas y cambios que se presentaban.

Educación

Licenciatura trunca en
ingeniería civil ( FI UADY).
Bachillerato ( Prepa 2 UADY).

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