Daniela Fernanda Méndez Centeno

Licenciada en Nutrición y Bienestar Integral con una sólida formación y experiencia en el campo de la nutrición, enfocada en la atención de pacientes en entornos hospitalarios. 
Mi compromiso es proporcionar un enfoque compasivo y efectivo para mejorarla calidad de vida de las personas a través de la alimentación y el bienestar.

Pasante de Nutrición en el Instituto Nacional de Pediatría (INP)

-Evaluar y abordar las necesidades nutricionales de los pacientes.
- Realizar historias clínicas completas para nuevos pacientes.
- Colaborar en la gestión nutricional de pacientes en tratamiento oncológico.
- Evaluar y ofrecer estrategias nutricionales a pacientes con obesidad.
- Valorar pacientes ingresados en la UCI y realizar historias clínicas
- Evaluar la nutrición de pacientes a través de indicadores y vías de alimentación.
- Colaborar en la atención nutricional de pacientes críticos en la UCI.

Pasante de Nutrición en APAC IAP Asociación Pro Personas con Parálisis Cerebral 

- Realizar evaluaciones nutricionales para pacientes con parálisis cerebral
- Identificar las deficiencias nutricionales y desarrollar estrategias personalizadas para mejorar la salud y bienestar de los pacientes. 
- Facilitar consultas en línea para pacientes, brindando orientación y apoyo continuo en la gestión de su salud nutricional.
- Diseñar planes nutricionales individualizados, adaptados a las necesidades médicas y preferencias alimenticias de los pacientes.
- Aplicar terapia VitalStim para abordar la disfagia en pacientes, mejorando la seguridad alimentaria.
- Evaluar y hacer seguimiento de pacientes que han superado COVID-19.

Licenciatura en Nutrición y Bienestar Integral (Universidad Tecnológico de Monterrey)

Diplomado en nutrición clínica pediátrica y perinatal (COA Nutrición)