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Diana Rocío Hernández Pérez

Diana Rocío Hernández Pérez

Nutriologa

Salud

México, México

Social

Sobre Diana Rocío Hernández Pérez:

Nutrióloga con experiencia en el área clínica, diseño de menús, manejo higiénico de alimentos (distintivo H).

Busco nuevos retos que me permitan adquirir conocimientos, mismos que contribuyan a mi desarrollo personal/profesional y se vean reflejados en mi trabajo.

Experiencia

• Atención integral al paciente, familiares, médicos y enfermeras.

• Verificación y actualización de indicaciones medicas (tipo de dieta) de acuerdo a expediente medico.

• Pase de visita a pacientes para programar alimentos y realizar historia nutricional.

• Supervisión de ensamblado de dietas.

• Programación de alimentos en tickets, de acuerdo a cada paciente tomando en cuenta los alimentos permitidos durante su estancia hospitalaria.

• Entrega de dietas en piso de acuerdo al nombre, fecha de nacimiento y tipo de dieta de cada paciente.

• Realización de valoración clínica nutricional e identificación de riesgo nutricional para efectuar valoración nutricional exhaustiva.

• Elaboración de formulas artesanales y enterales.

• Verificación del área de cocina de acuerdo a la norma 251 y distintivo H.

Educación

Licenciatura en nutrición en la universidad insurgentes 

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