Eduardo Hernandez

Soy una persona que se caracteriza por ser el mejor en lo hace, teniendo como experiencia 3 años de estar en la industria Alimenticia, estando como como supervisor de calidad, analista de de producción y jefe de producción, actualmente estoy como ingeniero de calidad en la empresa vento motocicletas, toda esta experiencia la he obtenido gracias a mis fortalezas que son:

• Honesto 
• Lealtad 
• Amabilidad 
• Dedicacion  
• Empatía
• Responsabilidad

Cuento con dos certificaciones  

• HACCP
• SQF 

Me gusta analizar los datos que se tiene día con día, esto para poder mejorar algún tipo de operación, ya que como se establece en ingeniería todo lo que se pueda medir se puede mejorar

En esto en tener mejores rendimientos o resultados en KPIS  que evalúan a cada área.

Lider de calidad - Empresa Monte blanco ( 2021 - 2023 ) 

Llenado y elaboración de checklist,
Lectura de planos (ver si cumple con las medidas que se especifique)
Proporcionar los planos a los trabajadores (mediciones)
Revisión de producto terminado y liberaciones de embarques.
 

Supervisor de calidad - Emprasa Monte blanco 2023 

Liberación de producto en líneas (verificación del PCC, llenado de
registros de temperaturas de cada área, liberación de apoyos de Inter
compañías), liberación de producto y especificaciones de los clientes, así
como de transportes (condiciones de la caja) y materia prima (dar a
conocer las POES para una mejor inocuidad, seguimiento de BPM y BPH).
 

Jefe de Producción Jr Empresa Champiñones “Monte Blanco” 2023-2024

Llenado de nómina,
control de personal (más +de 50 personas a cargo por turno) toma de
decisiones
Garantizar los procesos operativos estandarizados se cumplan bajo las
normas que se establecen en planta.
 

CERTIFICACIONES 

SQF 

HACCP.

Constancia de participación de SENASICA.

Constancia de participación webinar SQF.

2014-2017 - Preparatoria oficial No 45

2017-2021 - Tecnológico de Estudios Superiores Tianguistenco - Titulado