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Puebla
German Salvatori

German Salvatori

Licenciado en Gastronomía

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Puebla, Puebla de Zaragoza

Social

Acerca de German Salvatori:

Ser un profesionista con amplia experiencia dentro del ramo turístico, apoyado siempre de los valores humanos para la cooperación y colaboración en equipo.

Experiencia

universidad tecnologica roosevelt” •

DOCENTE-Enero  2023 – DICIEMBRE 2023. 

Modalidad escolarizada

1° CUATRIMESTRE LIC. GASTRONOMIA “HIGIENE DE ALIMENTOS”

2° cuatrimestre lic. GASTRONOMIA “NUTRICION Y DIETETICA”

3° cuatrimestre lic. GASTRONOMIA “Manejo de alimentos”

4° CUATRIMESTRE LIC. GASTRONOMIA “TECNICAS DE ALIMENTOS II”

5° cuatrimestre lic. GASTRONOMIA “EQUIPO Y MANTENIMIENTO”

6° cuatrimestre lic. GASTRONOMIA “Enologia”

8° cuatrimestre lic.  GASTRONOMIA “COCINA FRANCESA”

9° cuatrimestre lic.  GASTRONOMIA “COCINA española”

4° SEmestre BACHILLERATO TECNOLOGICO “PREPARACION DE BEBIDAS” “TECNICAS DE SERVICIO”

 

 “universidad alvart” •

DOCENTE-SEPTIEMBRE 2019 – ACTUALMENTE. 

Modalidad escolarizada y ejecutiva.

2° semestre lic. turismo “HIGIENE DE ALIMENTOS”

3° semestre lic. turismo “tecnologia de alimentos i”

4° semestre lic. turismo “tecnologia de alimentos ii”

5° semestre lic. turismo “taller de gastronomia i” “CONTROL DE COSTOS”

6° semestre lic. turismo “taller de gastronomia ii”” ADMINISTRACION DE RESTAURANTES”

7º semestre lic. turismo “taller de gastronomia iii”, “ENOLOGIA”

Participación como sinodal en Examen General de conocimientos.

“universidad Hotelera Suiza” •

DOCENTE medio tiempo enero 2022 – Julio 2022

1° Cuatrimestre lic. GASTRONOMIA “Manejo higienico de alimentos”

2° cuatrimestre lic. GASTRONOMIA “ELABORACION de alimentos ii”- “PROCESOS de alimentos ii” “Historia de la Gastronomia”

6° cuatrimestre lic. GASTRONOMIA “Control de costos de alimentos y bebidas”

8° cuatrimestre lic. GASTRONOMIA “elaboracion de alimentos viii”

9° cuatrimestre lic. GASTRONOMIA “ENTORNO LEGAL DE LA RESTAURACION”

 

BACHILLERATO GRAL. ESTATAL COLEGIO HOLISTICO DE MEXICO, A.C

DOCENTE-Septiembre 2020 –   Enero 2022

2° Año “iNTRODUCCION AL tURISMO” 

3°año “Industria Turistica e ImplemeNtacion de proyectos emprendedores”,”GRUPOS Y CONVENCIONES”

 

Escuela Preparatoria de Occidente de Puebla, A.C 

INSTRUCTOR-Enero  2019 – Abril 2021

2° y 3° “TALLER DE GASTRONOMIA- EXTRACURRICULAR”

 

funever dreaming luxury hall angelopolis

Encargado de CAFETERIA

 noviembre  2019 –  Marzo 2020

 

CHEDRAUI SELECTO

JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

 OCTUBRE 2018 –   MAYO 2019

 

COURTYARD BY MARRIOT PUEBLA LAS ÁNIMAS

Cocinero C-A.

Septiembre 2016 –  Agosto 2017

Café colibrí plaza del árbol

Cocinero •

 Junio de 2015 – Septiembre de 2016

Educación

LIC.GASTRONOMIA • 2016 • Universidad tecnologica de puebla

Titulo y cedula expedidas

TSU GASTRONOMIA • 2014 • Universidad tecnologica de puebla

Titulo y cedula expedidas

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  • Trabajar en empresa

    licenciado/a en mercadotecnia o afin para manejo de redes sociales

    CONEXIÓN LEGAL. SOLUCIÓN A TU ALCANCE.

    LICENCIADO/A EN MERCADOTECNIA O AFIN RECIÉN EGRESADO/A PARA GENERACIÓN Y PUBLICACIÓN DE CONTENIDO MANEJO DE REDES SOCIALES CON CAPACIDAD DE INNOVACIÓN DE NEGOCIOS RESPONSABILIDAD PUNTUALIDAD PROACTIVIDAD POSIBILIDADES DE DESARROLLO PROFESIONAL. · ...

    Vista Alegre, Pue.

    hace 3 semanas

  • Trabajar en empresa

    Ccoinero Sushero

    Mentory Grupo Consultor

    Buscamos un Sushero con experiencia y pasión por la cocina japonesa. · Experiencia mínima: 1 año en el puesto de Sushero o cocinero especializado en cocina japonesa. · Escolaridad: Mínimo secundaria concluida. · ...

    Puebla, Pue.

    hace 2 semanas

  • Trabajar en empresa

    Ayudante de Cocina

    Amorcito Corazón

    Se busca Ayudante de Cocina con actitud positiva responsabilidad enfoque en la calidad para apoyar en la preparación de alimentos contribuir a brindar una excelente experiencia a nuestros comensales. · ...

    San Andrés Cholula, Pue.

    hace 1 mes

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