Mariana Alexandra Colunga Lozano
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Mariana Alexandra Colunga Lozano:
-Barista con más de 3 años de experiencia.
-Barista certificada para bebidas frias, calientes y metodos de especialidad.
-Sistema PEPS y rotacion de alimentos e insumos.
-Organizacion de inventario y proovedores.
Experiencia
Barista (Barra principal y barra del gimnasio)
SAN JAVIER CLUB PRIVADO A C - Guadalajara, Jal. Agosto 2021 a Enero 2023
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Casa Bonita - Guadalajara, Jal. Febrero 2023 a Abril 2023
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Club Dilectus Spa - Guadalajara, Jal. Abril 2023 a Junio 2023
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Pastriva - Guadalajara, Jal. Junio 2023 a Agosto 2023
Barista
Club Dilectus Spa, Jal. Noviembre 2023 a Julio 2024
Educación
Bachillerato técnico o Certificación profesional técnica en Citologia e Histologia
Preparatoria No.11 - Guadalajara, Jal.agosto 2015 a junio 2018
Gestion de negocios gastronomicos (CUCEA)
2 semestres. Guadalajara, Jal. Agosto 2018 a Junio 2019
Licenciatura en Chef Pastelero en GQB
Guadalajara, Jal. Junio 2019 - Septiembre 2022
Certificado de Barista
Guadalajara, Jal. Colegio Gastronomico Internacional - Octubre 2022 a Diciembre 2022
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