Mario zavala garcia

INGENIERO AGRONOMO CON DOCTORDO EN CIENCIAS EN AGROALIMENTACION.

EXPERIENCIA 

PUESTOS  DE ENCARGADO DE PRODUCCIÓN

En mis inicios de mi carrera participé como técnico de campo en varias unidades de producción agrícola como responsable de la producción de vegetales para exportación; mis funciones principales fueron la gestión del personal de campo, de la maquinaria y cultivos (riegos, nutrición, sanidad, e inocuidad). Los cultivos fueron esparrago, brócoli, coliflor, lechugas, jitomate, chile jalapeño, Maiz, y pastos finos.

Agro empresas que laboré:

• Rancho el Colmenar (2004-2010)
• Semillas Berentsen (2010-2011)
• Agrinos México (2011-2012)
• Expohort (2012-2014)
• Espárragos San Diego (2014-2015)
• PROSERSAL (2016-2017)
• PROAGRO Seguros (2018-2019)
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DOCENCIA

Culminando mi maestría funjo como docente, por honorarios en las asignaturas de Maquinaria agropecuaria, Fertiirrigación, Oleicultura, Producción de semillas de hortalizas, Manejo Integral de Plagas, control y automatización de invernaderos.

Institución educativa que colaboro:

• ITNM Roque (2019-2022)
• TECNOLÓGICO DE MONTERREY (2022-activo) 

 ASESOR DE PRODUCCIÓN 

Participo de manera independiente asesorando al sector empresarial en los de producción de crucíferas para exportación, con la consigna de identificar desviaciones e implementar mejoras en el proceso, eficientar recursos e incremento de rendimientos.

Empresas asesoradas

• Productores asociados de brócoli (2019-2021)

Licenciatura (2000-2004)

Trabajo de investigación: Pudrición del florete de brócoli (Brassica oleracea var. Itálica) causada por Alternaria brassicae (director de investigación: Dr Eliseo Redondo J., investigador del CIGA)

Maestría (2015-2018)

Trabajo de investigación: Control biológico del quemado de las puntas de las hojas (Alternaria spp.)  en el cultivo de ajo Allium sativum l. (director de investigación: M.C Elena Heredia G., investigador de INIFAP)

Doctorado (2020- 2024)

Trabajo de investigación: Los insecticidas específicos para Plutella xylostella y su efecto en insectos benéficos, su biocontrolador Diadegma insulare  y la abeja (Apis mellifera ). (directir de investigación: Dr. Rafael Bujanos M. Investigador del INIFAP)