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Nayeli Guadalupe Valdez Moreno

Nayeli Guadalupe Valdez Moreno

Técnica en pastelería.

Restaurantes / Servicio de alimentación

Olmos, Tizayuca

Social

Sobre Nayeli Guadalupe Valdez Moreno:

Mi nombre es nayeli, tengo 24 años de edad. 

soy técnica en pastelería, panadería y chocolatería básica. Sé elaborar bizcochos, rellenos y montajes de pasteles 

panadería; Pan francés,  pan rustico, feite, danés y bizcocho 

chocolatería: Coberturas, rellenos y decoraciones con chocolate temperado en mesa de granito o mármol. 

me adapto al lugar de trabajo, activa, responsable y con muchas ganas de crecer profesional y personalmente, 

Experiencia

Labore en pastelería, me encargaba de rellenar, cubrir y decorar variedad de pasteles. 

asi mismo labore en panadería como auxiliar  en bizcochos y laminado. 

Educación

Egresada de la Escuela de panadería México, estudie 3 años en la institución aparte los meses de practicas profesionales. 

la escuela fue de 80% practica 20%teoria 

nos capacitaron para pastelería, panadería y chocolatería

 

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