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Tampico
Noel Cortes

Noel Cortes

Cocinero auxiliar de cocina

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Tampico, Tampico

Social

Acerca de Noel Cortes:

Cocinero con experiencia comprobable como encargado y auxiliar de cocina, especializado
en carne asada y mariscos. Manejo experto de cocina caliente y fría, parrilla, control de
inventario, mise en place, y cumplimiento de normas de higiene. Responsable, limpio y con
habilidades para el trabajo bajo presión en ambientes de ritmo rápido.

Experiencia

EXPERIENCIA LABORAL

 **Encargado de Cocina | Restaurante Los Anafres de Cuca – Tampico, Tamps.**

*31/06/2024-25/04/2025*

- Responsable de cocina terrestre y marina (carnes y mariscos)

- Manejo de parrilla y cocina caliente

- SupervisiÛn del equipo y control de calidad

- OrganizaciÛn y limpieza del ·rea de trabajo

 **Auxiliar de Cocina | Restaurante de Mariscos El T·mesis – Tampico, Tamps.**

*21/07/2023-15/04/2025*

- PreparaciÛn y manejo de mariscos frÌos y calientes

- Apoyo general en cocina y limpieza

- Almacenamiento correcto de ingredientes


 

Educación

Licenciado en informática 

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    Cocinero(a) Jr.

    Nareso Café

    Buscamos Cocinero(a) / Chef de Línea para integrarse a un proyecto de café–restaurante con enfoque en cocina contemporánea. · Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía o afín (egresados bienvenidos) · Conocimientos básicos de cocina profesional · Alta puntualidad y compromiso ...

    Tampico, Tamaulipas

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    cocinero/a

    EL ASADOR RESTAURANTE

    Experiencia indispensable como cocinero (a) auxiliar de cocina. Disponibilidad horaria, sentido urgencia. Gusto por equipo trabajo bajo presión. · ...

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